Home » Lifestyle » Food

Food

News timeline

Ahmedabad
15 hours ago

ગુજરાત વિધાનસભામાં બજેટ દરમિયાન વિપક્ષનો હંગામોઃ હર્ષદ રિબડીયાએ ઉછાળી મગફળી

Delhi
15 hours ago

વાતચીતથી નહીં આવે ઉકેલ, સુપ્રીમ કોર્ટ પાસેથી જ સમાધાન શક્ય

Bangalore
15 hours ago

ઈસરો દ્વારા અગ્નિ-2 મિસાઈલનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યુ

Ahmedabad
15 hours ago

ગુજરાતમાં શિક્ષણને આપવામાં આવ્યું સૌથી વધું પ્રાધાન્ય, 27,000 કરોડની ફાળવણી

Gujarat
15 hours ago

‘ઉડાન’ સેવા શરૂ થતા જ ફિયાસ્કો, કેન્સલ થઈ જામનગર-અમદાવાદની ફ્લાઈટ

Gujarat
15 hours ago

મચ્છરોના ત્રાસને કારણે બંધ રખાયુ રાજકોટ માર્કેટ યાર્ડ

Bhuj
15 hours ago

અલ્પેશ ઠાકોરને એક દિવસ માટે વિધાનસભામાંથી સસ્પેન્ડ

Ahmedabad
16 hours ago

ગુજરાત:વર્ષ 2018 માટે 1,83,666 કરોડનું અંદાજપત્ર, કૃષિ યુવા, ઉદ્યોગ અને સ્વાસ્થ્ય લક્ષી બજેટ

Ahmedabad
16 hours ago

ગાયને બચાવવા જતા જીપમા સવાર 3 મુસાફરો થયા કાળનો કોળિયો

Business
16 hours ago

એમેઝોનનો ભારતના ફૂડ રિટેલિંગ બિઝનેસમાં પ્રવેશ

Business
16 hours ago

જાન્યુઆરીમાં SIP રોકાણ એક અબજ ડોલરે પહોંચ્યું

Ahmedabad
16 hours ago

નગરપાલિકા: 75માંથી 47માં ભાજપ, 16માં કૉંગ્રેસને બહુમતી

તુવેરના ટોઠા

તુવેરના ટોઠા »

20 Feb, 2018

તુવેરના ટોઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી: સૂકી તુવેર – ૨૦૦ ગરમા તેલ – ૪ થી ૫ ચમચી તમાલ પત્ર – ૧ સૂકું લાલ મરચું

હેર કંડિશનર

હેર કંડિશનર »

19 Feb, 2018

વાળ નાના હોય કે મોટા પણ જો ચમકદાર અને કોમળ હશે તો કોઈ પણ શૈલીમાં તેને ઓળી લેવાથી તે મોહક લાગે છે. અને

ગાંઠીયાનું શાક

ગાંઠીયાનું શાક »

19 Feb, 2018

સામગ્રીઃ તેલઃ 2 ટેબલસ્પૂન રાઇઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન દહીં: 3/4 કપ હિંગઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું: 1 ટેબલસ્પૂન હળદરઃ 1/4 ટેબલસ્પૂન પાણીઃ

ખીચડીનાં પકોડા

ખીચડીનાં પકોડા »

17 Feb, 2018

સામગ્રીઃ મગનાં દાળની ખીચડીઃ 1 કપ ચણાનો લોટઃ 1/4 કપ આદું-મરચાંની પેસ્ટઃ 2 ટેબલ સ્પૂન કાળા તલઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન મીઠું: સ્વાદ અનુસાર

પાનનો આઇસ્ક્રીમ

પાનનો આઇસ્ક્રીમ »

13 Feb, 2018

સામગ્રીઃ મોટું ટીન કંડેન્સ મીલ્કઃ 1 ફુલ ફેટ દૂધઃ 250 ગ્રામ ગુલકંદઃ 3 ટેબલ સ્પૂન ઇલાયચી પાવડરઃ 1/2 ટે. સ્પૂન કલકત્તી મીઠા પાનઃ

વેજીટેબલ્સ અને પાસ્તા સલાડ

વેજીટેબલ્સ અને પાસ્તા સલાડ »

10 Feb, 2018

સામગ્રીઃ ઝીણાં સમારેલ ટોમેટોઃ 1/2 કપ ડ્રાય ઓરેગાનોઃ 1/2 ટીસ્પૂન ઝીણી સમારેલ કોથમીરઃ 1 ટીસ્પૂન ઝીણાં સમારેલ લાલ મરચાં: 1/2 ટીસ્પૂન મીઠું: સ્વાદ

રાજસ્થાની ટીક્કી

રાજસ્થાની ટીક્કી »

7 Feb, 2018

સામગ્રી : ૧૦૦ ગ્રામ બાફીને છૂંદો કરેલા બટાકાં ૧૦ ગ્રામ આરારૂટ તેલ જરૂર પ્રમાણે

સ્ટફિંગ માટે : ૧/૨ વાટકી લીલા વટાણા ૧૦ ગ્રામ

નવરત્ન પુલાવ

નવરત્ન પુલાવ »

6 Feb, 2018

સામગ્રી : ૧ કપ બાફેલા શાક (ગાજર, ફણસી, વટાણા) ૨ કપ બાસમતી ચોખા ૧ મોટા બટાકા ની તળેલી ચિપ્સ ૧ મોટા કાંદા ની

ચણા જોર ગરમ

ચણા જોર ગરમ »

5 Feb, 2018

સામગ્રીઃ- સૌ પ્રથમ તેનો મસાલો તૈયાર કરવો.

મસાલો તૈયાર કરવા માટેઃ તજ, લવિંગ, ધાણા, સફેદ મરી, એલચી, જીરૂં, શાહજીરૂ અને તમાલપત્ર. આ બધાંને

મિની પાવ ભાજી બર્ગર

મિની પાવ ભાજી બર્ગર »

4 Feb, 2018

સામગ્રી – 2 મોટી ચમચી બટર – અડધો કપ કાપેલી ડુંગળી – એક નાની ચમચી લસૂણની પેસ્ટ – એક કપ કાપેલી લીલી શિમલા

બ્રેડ ઉત્તાપમ

બ્રેડ ઉત્તાપમ »

3 Feb, 2018

સામગ્રી : 6 સ્લાઇસ બ્રેડ, 4 ટેબલસ્પૂન સોજી, 1 ટેબલ સ્પૂન મેંદો, 2 ટેબલસ્પૂન દહીં, 1 વાટકી ભરીને કાપેલી ડૂંગળી, ટમાટર અને શિમલા

ફ્રૂટ કેક કસ્ટર્ડ પુડિંગ

ફ્રૂટ કેક કસ્ટર્ડ પુડિંગ »

3 Feb, 2018

સામગ્રીઃ દૂધઃ અડધો લિટર કસ્ટર્ડ પાવડરઃ 2 ટેબલસ્પૂન સ્વીટ કેક બ્રેડઃ 1 પેકેટ ખાંડઃ 4 ટેબલસ્પૂન મિક્ષ ફ્રૂટ જામઃ 2 ટેબલસ્પૂન કેળાં: 1

ચણાદાળના ખમણ

ચણાદાળના ખમણ »

31 Jan, 2018

સામગ્રી : ચણા દાળ – ૧ કપ દહીં – ૨ ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ – ૧ ચમચી કોથમીર

રીત:ચણાદાળના ખમણ ઢોકળા બનાવવા માટે સૌ

ગાજરની મેવા લાપસી

ગાજરની મેવા લાપસી »

27 Jan, 2018

સામગ્રીઃ ગાજરઃ 500 ગ્રામ ઘઉંનો કરકરો લોટઃ 250 ગ્રામ ખાંડઃ 250 ગ્રામ ઘીઃ 250 ગ્રામ દૂધઃ 1 લિટર છોલી નાખેલ બદામની કાતરીઃ 2

લીલવાની ઢોકળી

લીલવાની ઢોકળી »

23 Jan, 2018

સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ લીલવા,૧૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, ૫થી ૬ લીલા મરચાં, ૧ કટકો આદુનો,૧ ટેબલ સ્પૂન તલ, ૧ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ, ૧

ટામેટાંનો સૂપ

ટામેટાંનો સૂપ »

22 Jan, 2018

સામગ્રી : એક મોટા વાટકામાં કાપેલા ટામેટા ત્રણ થી ચાર કરીના પત્તા એક નાની ચમચી બેસન એક નાની ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર એક

2018માં શેરબજાર સહિત સોના-ચાંદીમાં જોવા મળશે તેજી..!

2018માં શેરબજાર સહિત સોના-ચાંદીમાં જોવા મળશે તેજી..! »

22 Jan, 2018

અમદાવાદ: કેલેન્ડર વર્ષ ૨૦૧૭માં ૨૫ ટકાથી વધુ શેરબજારમાં રિટર્ન નોંધાયા બાદ ચાલુ વર્ષે પણ આગેકૂચ જારી રહેલી જોવા મળી હતી.  અત્યાર સુધીમાં શેરબજારમાં

સ્ટ્રૉબેરી મસ્તી

સ્ટ્રૉબેરી મસ્તી »

20 Jan, 2018

સામગ્રીઃ દૂધઃ 2 કપ મિલ્ક પાવડરઃ 2 ટી સ્પૂન ખાંડઃ 1 ટી સ્પૂન સ્ટ્રૉબેરી ક્રશઃ 2 ટેબલ કેન્ડી મોલ્ડ્સ

રીતઃ સૌ પ્રથમ તો

સીંગદાણાની ચીકી

સીંગદાણાની ચીકી »

13 Jan, 2018

સામગ્રીઃ સીંગદાણાઃ 500 ગ્રામ ગોળઃ 500 ગ્રામ ઘીઃ બે ચમચી તલનો ભૂકોઃ 100 ગ્રામ એક કપઃ સુકો મેવો વાટેલો

રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે

માટલા ઊંધિયું

માટલા ઊંધિયું »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ચારસો ગ્રામ સુરતી પાપડી, અઢીસો ગ્રામ સૂરણ, સવા સો ગ્રામ બટાકા, સવા સો ગ્રામ શક્કરિયા, બે લીલા નાના રીંગણ, અડધો કપ

ફુદીના પરાઠા

ફુદીના પરાઠા »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા ફુદીનાના પાન, ૧ કપ ઘઉંનો લોટ,૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ, ૧/૨ ચમચી અજમો,૧/૨ ચમચી લાલ મરચાંનો પાઉડર, મીઠું

બેસની ચીઝ પીઝા

બેસની ચીઝ પીઝા »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ચણાનો લોટ ૧ કપ, અજમો ૧/૨ નાની ચમચી, મીઠં સ્વાદ મુજબ, હળદર પાઉડર, ચપટી ખાવાનો સોડા, ૧ ચમચી રિફઈન્ડ ઓઈલ. ૧ નંગ

મરચાનું અથાણું

મરચાનું અથાણું »

8 Jan, 2018

સામગ્રી : – બનારસી લાલ મરચા 250 ગ્રામ – રાઇ દરદરી પીસેલી એક વાટકીનો ચોથો ભાગ – નકમ સ્વાદ અનુસાર – બે નાની

મગનાં સમોસા

મગનાં સમોસા »

8 Jan, 2018

સામગ્રીઃ ૪ ચમચાઃ બાફેલા મગ અઢી કપઃ મેંદો સ્વાદ અનુસારઃ મીઠું દોઢ ચમચીઃ લીલાં મરચાંની પેસ્ટ ૧ ચમચોઃ લીંબુનો રસ ૩ ચમચા (તળવા

સોયાબીન પુલાવ

સોયાબીન પુલાવ »

2 Jan, 2018

સામગ્રીઃ 1 કપઃ ચોખા 1 કપઃ લીલાં સોયાબીન અડધો કપઃ લીલા વટાણા ૨ નંગઃ ડુંગળી તજ, લવિંગ અને તમાલપત્રઃ જરૂરીયાત મુજબ ૧૦થી૧૨ નંગઃ

લીલી મેથીનું દહીંવાળું શાક

લીલી મેથીનું દહીંવાળું શાક »

1 Jan, 2018

સામગ્રી : ૨૦૦ ગ્રામ મોળું દહીં, ૧૦૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ, ૨૦૦ ગ્રામ મેથી, ૩ નંગ લીલું મરચું, મીઠું સ્વાદાનુસાર, હળદર, તેલ, ખાંડ

રીત

હોટ એન્ડ સોર સૂપ

હોટ એન્ડ સોર સૂપ »

1 Jan, 2018

સામગ્રી : ૧ કપ ગાજર , ચાર ટી-સ્પૂન કોબીજ સમારેલી , બે ચમચી ગ્રીન ડુંગળી સમારેલી , એક ચમચી સેલેરી સમારેલી , બે

અમીરી ખમણ

અમીરી ખમણ »

27 Dec, 2017

સામગ્રી: ખમણ ઢોકળા તેલ – ૧ ચમચી બારીક સમારેલ લસણ – ૨ ચમચી બારીક સમારેલ લીલા મરચા હિંગ ચપટી બુરું ખાંડ દાડમનાં દાણા

કેળાંની પૂરણપોળી

કેળાંની પૂરણપોળી »

26 Dec, 2017

સામગ્રીઃ ૨ કપઃ ઘઉંનો લોટ ૩ નંગઃ પાકા કેળાં ૧ ચમચીઃ એલચીનો પાઉડર ૧ ચમચીઃ જાયફળનો પાઉડર અડધો કપઃ બુરૂ ખાંડ જરૂરીયાત મુજબઃ

મકાઇનો હલવો

મકાઇનો હલવો »

26 Dec, 2017

સામગ્રીઃ અમેરિકન મકાઇનું છીણઃ 250 ગ્રામ માવોઃ 100 ગ્રામ ખાંડઃ 250 ગ્રામ કાજુનો ભૂકોઃ 2 ટેબલસ્પૂન ક્રીમઃ 2 ટેબલસ્પૂન દૂધઃ 1/2 કપ એલચીનો

ગોળનાં લાડું

ગોળનાં લાડું »

23 Dec, 2017

સામગ્રીઃ તેલઃ ૧૦૦ ગ્રામ (મોવા માટે) માપ અનુસાર તેલ (તળવા માટે) ઘઉંનો જાડો લોટઃ ૪૦૦ ગ્રામ ગોળઃ 200 ગ્રામથી સવા 200 ગ્રામ ઈલાયચીઃ

ગાજરનાં ઘૂઘરા

ગાજરનાં ઘૂઘરા »

16 Dec, 2017

ગાજરનાં ઘૂઘરા બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ લાલ ગાજરઃ 250 ગ્રામ માવોઃ 50 ગ્રામ ખાંડઃ 200 ગ્રામ ઝીણું કોપરાનું ખમણઃ 25 ગ્રામ કાજુનો ભૂકોઃ 1

બ્રેડનો હલવો

બ્રેડનો હલવો »

13 Dec, 2017

સામગ્રીઃ બ્રેડનાં કટકાઃ 2 કપ દૂધઃ 2 કપ ખાંડઃ 2 કપ માવોઃ 1 કપ ડ્રિંકિંગ ચોકલેટ પાવડરઃ 2 ટેબલસ્પૂન કોકો પાવડરઃ 1 ટેબલસ્પૂન

ખસતા કચોરી

ખસતા કચોરી »

12 Dec, 2017

સામગ્રી : ૧ કપ મગની દાળ ૨ ચમચા તેલ ૧/૨ ચમચી તજ – લવિંગ નો ભુક્કો ૨ ચમચી લાલ મરચું ૧ ચમચી વાટેલા

ચાઈનીઝ ભેળ

ચાઈનીઝ ભેળ »

11 Dec, 2017

સામગ્રીઃ તળેલા નૂડલ્સઃ ૩ કપ સ્પૂન તેલઃ ૧ ટેબલ જીણું સમારેલું લસણઃ ૨ ટી. સ્પૂન ઝીણી કાપેલી ડુંગળીનો સફેદ ભાગ અને તેનાં પત્તાઃ

કાચા કેળાંની કચોરી

કાચા કેળાંની કચોરી »

10 Dec, 2017

સામગ્રીઃ નાના ૧૬ નંગઃ ગુલાબજાંબુ ૫ નંગઃ સમારેલાં ટામેટાં ૧ ચમચોઃ તેલ ૧ ચમચોઃ માખણ ૪ નંગઃ એલચી ૫ નંગઃ લવિંગ ૨ ચમચીઃ

ગ્રિલ્ડ ક્લબ સેન્ડવીચ

ગ્રિલ્ડ ક્લબ સેન્ડવીચ »

6 Dec, 2017

સામગ્રીઃ 100 ગ્રામ ઝીણી કાપેલ ફ્રેંચ બીન્સ 50 ગ્રામ ઝીણા કાપેલા ગાજર 2-3 બાફેલા બટાકા 2 કાપેલ ડુંગળી સામાન્ય આદુનો ટુકડો 5 લસણની

નૂડલ કટલેટ્સ

નૂડલ કટલેટ્સ »

5 Dec, 2017

 સામગ્રી: ૨૫૦ ગ્રામ-બાફેલાં નૂડલ્સ ૨ ચમચા- માખણ ૨ ચમચા- મેંદો ૨ કપ- દૂધ અડધો કપ- ચીઝનું છીણ અડધી ચમચી- રાઈનાં કુરિયા અડધી ચમચી-

ગાજરની સુખડી

ગાજરની સુખડી »

4 Dec, 2017

સામગ્રીઃ ગાજર- 500 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ- 100 ગ્રામ ગોળ (નરમ)- 300 ગ્રામ દૂધ- 1 કપ સિંગદાણા- 2 ટેબલસ્પૂન તલ- 2 ટેબલસ્પૂન એલચી- 3

હેલ્થ ઃ રાતે સૂતા પહેલા ગોળની સાથે પીવો દૂધ

હેલ્થ ઃ રાતે સૂતા પહેલા ગોળની સાથે પીવો દૂધ »

4 Dec, 2017

લોકો પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઘણી બધી રીતો અપનાવે છે પરંતુ ગણી વખત સાધારણ લાગતું ખાવાનું પીવાની ચીજો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક

બ્રેડનો ટેસ્ટી હલવો

બ્રેડનો ટેસ્ટી હલવો »

2 Dec, 2017

સામગ્રીઃ બ્રેડની 10-12 સ્લાઇસ 3 કપ દૂધ, ડોઢ કપ ઘી 3/4 કપ ખાંડ ઝીણાં છીણાયેલ 10 કાજુ ઝીણી કટીંગ કરેલ 10 બદામ 4

રસમલાઈ

રસમલાઈ »

2 Dec, 2017

સામગ્રીઃ દૂધઃ ૭ કપ ખાંડઃ ૪ કપ પાણીઃ ૩ કપ કેસર-પિસ્તા બદામ લીંબુનો રસ

રીતઃ સૌ પહેલા રસ બનાવવા માટે ૩ કપ દૂધ

બ્રાઉન બટર શુગર કુકીઝ

બ્રાઉન બટર શુગર કુકીઝ »

2 Dec, 2017

સામગ્રી: 1 કપઃ માખણ 1 કપ, છાંટવા માટેઃ બ્રાઉન શુગર 1/2 કપઃ મેંદો 1: ઇંડું 1 નાની ચમચીઃ બૅકિંગ પાવડર 2 નાની ચમચીઃ

પનીર ટમાટરી

પનીર ટમાટરી »

28 Nov, 2017

સામગ્રીઃ 1 કિલો- ટામેટા 250 ગ્રામ- પનીર મીઠું સ્વાદનુસાર 4 નંગ- લીલાં મરચાં 4 નંગ- લવિંગ 6 નંગ- લસણની કળીઓ 1 મોટી- સમારેલી

જામફળની ખીર

જામફળની ખીર »

25 Nov, 2017

સામગ્રીઃ  બે કપ દૂધ બે જામફળ ડ્રાયફ્રુટ્સ 2 કપ ખાંડ અડધી ચમચી લીલી ઇલાયચી (છીણેલ) 2 ઝીણી કેસર

રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે એક

જો તમે નિયમિત રીતે આનો કરતા હશો ઉપયોગ, તો તમને ડાયાબિટીસનું જોખમ છે વધારે

જો તમે નિયમિત રીતે આનો કરતા હશો ઉપયોગ, તો તમને ડાયાબિટીસનું જોખમ છે વધારે »

25 Nov, 2017

અમેરિકાની હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીના સંશોધનકારોના અભ્યાસ મુજબ નિયમિત રીતે માઉથવોશનો વપરાશ કરનારા લોકો પર ડાયાબિટીસનું જોખમ તોળાતું હોય છે. મોઢાની દુર્ગંધ મટાડવા માટે માઉથવોશ

ફ્રૂટ કસ્ટર્ડ

ફ્રૂટ કસ્ટર્ડ »

25 Nov, 2017

સામગ્રીઃ દૂધઃ 1 લીટર કસ્ટર્ડ પાવડરઃ 4 ટી સ્પૂન ખાંડ: 4 ટેબલ સ્પૂન સફરજન, અંગૂર, કેળા, કીવી અને ચેરી તેમજ દરેક પ્રકારનાં ફ્રૂટ્સ

સુગર ફ્રી ડ્રાયફ્રૂટ્સ લાડુ

સુગર ફ્રી ડ્રાયફ્રૂટ્સ લાડુ »

18 Nov, 2017

સામગ્રીઃ બીજ વગરની ખજૂર- ૧ કપ અંજીર- ૧ કપ કાપેલી બદામ- ૧/૨ કપ કાપેલા પિસ્તા- ૧/૨ કપ કાપેલા કાજુ- ૧/૨ કપ સુકી દ્વાક્ષ-

દહીંનાં ભલ્લા

દહીંનાં ભલ્લા »

18 Nov, 2017

સામગ્રી: અડદની ધોયેલી દાળ અને મગ- 1 કપ પાણી મીઠું- 1/2 ટી સ્પૂન જીરૂ- અડધી ચમચી સમારેલું આદું- 2 ચમચી સમારેલા લીલા મરચાં-

નારિયેળ પૂરણપોલી

નારિયેળ પૂરણપોલી »

14 Nov, 2017

સામગ્રીઃ 1 કપ- સોજી 1/4 કપ- મેદો 1/4 ટી સ્પૂન- હળદર પાવડર 1 1/4 કપ- પાણી 1 બાઉલ- છીણેલું નારિયેળ 1 કપ- ગોડ

મેક્સિકન ગ્રિલ સેન્ડવીચ

મેક્સિકન ગ્રિલ સેન્ડવીચ »

13 Nov, 2017

સામગ્રી: 10 બ્રેડની સ્લાઈસ 3 ટેબલસ્પૂન બટર 1 ડુંગળી, ટામેટું, બાફેલું બટાકું કપાયેલાં લીલા મરચાં 1 કપ બાફેલા કોર્ન અડધો કપ ચીઝ (ક્રશ

લાલ મરચાંનું અથાણું »

11 Nov, 2017

સામગ્રી  :

૩ કપ અર્ધઉકાળેલી બટાકાની ફેન્ચ ફાઈઝમાં આવે છે તેવી ચિપ્સ, તેલ તળવા માટે, ૨ ટેબલ સ્પૂન કોર્નફલોર, ૨ ટી-સ્પૂન ઝીણા સમારેલા

ચીલી બીન સૂપ

ચીલી બીન સૂપ »

11 Nov, 2017

સામગ્રી  :

૧ કપ કેન્ડ બેકડ બીન્સ, ૬ કપ મોટા સમારેલા ટામેટાં, ૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ, ૧/૨ કપ ઝીણો સમારેલો કાંદા, ૧ કપ

વટાણા કટલેસ

વટાણા કટલેસ »

11 Nov, 2017

સામગ્રીઃ

1 કપ-ચોખાનો લોટ 1/2 કપ-બાફેલા વટાણા 1/2 ચમચી-આમચૂર પાવડર 1/4 ચમચી-લાલ મરચાંનો પાવડર 2 ચમચી-કોર્નફ્લોર 1 નાની ચમચી-તેલ 1/4 ચમચી-વરિયાળી 1/2ચમચી-ગરમ મસાલાનો

ઢોંસા પિત્ઝા

ઢોંસા પિત્ઝા »

4 Nov, 2017

સામગ્રીઃ ઈડલી ઢોંસાનું બટર બે કપ છીણેલું ચીઝ અડધો કપ કાપેલી ઝીણી ડુંગળી એક નાનો કપ ઝીણું કાપેલું એક નાનું ટામેટું ઝીણું સમારેલું

સ્પેશિયલ બ્રેડ ખીર

સ્પેશિયલ બ્રેડ ખીર »

28 Oct, 2017

સામગ્રીઃ દૂધ- 4 કપ સાકર- 2 ચમચી ચારોળી- 1 ચમચી દોઢ સ્લાઇસ બ્રેડ- (સ્લાઇસ નીકાળી લેવી) વાટેલી ઇલાયચી- 2 ઘી

રીતઃ સૌ પ્રથમ

બુંદી રાયતા

બુંદી રાયતા »

28 Oct, 2017

સામગ્રીઃ બુંદીઃ 1 કપ દહીં: 2 કપ જીરું પાઉડર: 2 ચપટી લાલ મરચું: 2 ચપટી મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે એક

માર્બલ પનીર કરી

માર્બલ પનીર કરી »

28 Oct, 2017

પનીર માર્બલ માટેઃ 250 ગ્રામ પનીર 2-2 ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર કોથમી અને થોડી ફ્રેશ ક્રીમ 1 ચમચી આદુ અને લીલા મરચાની પેસ્ટ 1 ચમચી

ફરાળી કાકડીનાં થેપલાં

ફરાળી કાકડીનાં થેપલાં »

30 Sep, 2017

સામગ્રીઃ એક નાનો બાઉલ પલાળેલા સાબુદાણા 1/2 બાઉલ સીંગદાણાનો ક્રશ કરેલ ભૂકો 1 બાઉલ કાકડીનું છીણ(નિતારેલું પાણી) 2 લીલા મરચાં ખાંડ મીઠું અને

કુલ ઠંડાઇ

કુલ ઠંડાઇ »

30 Sep, 2017

સામગ્રીઃ ફુલ ક્રીમથી ભરેલ દૂધઃ 1 1/2 લીટર બદામનો ભૂકોઃ 100 ગ્રામ(છીણ કરી નાંખવું) પલાળેલાં કાજુઃ 10(ભીનાં કાજુ) તરબૂચનાં બીજઃ ત્રણ ટેબલ સ્પૂન(ભીનાં

માવા કચોરી

માવા કચોરી »

26 Sep, 2017

સામગ્રી: ૧ કપ મેંદો ૨ ચમચા ઘી ૧/૨ કપ ગરમ પાણી

સ્ટફિંગ માટે: ૧/૨ કપ સૂકો મેવો બારીક કાપેલો(કાજુ,બદામ,પિસ્તા) ૩/૪ કપ માવો ૧/૨

ફરાળી બટાકાનો હલવો

ફરાળી બટાકાનો હલવો »

26 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 4 અથવા 5 મિડીયમ સાઇઝનાં બટાકા ખાંડ-100 ગ્રામ(અડધો કપ) ઘી-4 મોટી ચમચી દૂધ-એક કપ કિશમિશ-1 મોટો ચમચો કાજુ-1 મોટા ચમચામાં નાના-નાના ટુકડાઓમાં

કેળા અને બટાકાના ફરાળી પકોડા

કેળા અને બટાકાના ફરાળી પકોડા »

23 Sep, 2017

આલુ-કેળા પકોડા બનાવવાની રીત: બાફેલા બટાકા બાફેલા કાચા કેળા રાજગરાનો લોટ લીલા મરચાં સમારેલી કોથમી ક્રશ કરેલા સીંગદાણા ફરાળી મીઠું સ્વાદનુસાર તેલ તળવા

માર્બલ કેક બિસ્કીટ

માર્બલ કેક બિસ્કીટ »

18 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 1 બાઉલ મેંદો 4 ચમચી કોર્નફ્લોર 1 ચમચી બેકીંગ પાઉડર 1/2 ચમચી મીઠો સોડા 1/2 ચમચી બાઉલ પીળું માખણ 3 ચમચી દળેલી

માવા ટોસ્ટ

માવા ટોસ્ટ »

18 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 6-8 નાનાં ટોસ્ટ એક કપ કે બાઉલ દૂધ એક કપ ખાંડ એક ચમચી ઘી એક કપ માવો થોડોક ઇલાયચી પાવડર બદામ-પીસ્તાનો ભૂકો

વેજિટેબલ મંચૂરીયન

વેજિટેબલ મંચૂરીયન »

12 Sep, 2017

સામગ્રી એક કપ કોબીજનાં પત્તાં (સહેજ ઝીણાં કપાયેલ) એક ગાજર (સહેજ કપાયેલ) આદું 2 ઇંચ જેટલું (સહેજ કપાયેલ) 4 લસણની કળી (સહેજ કપાયેલ)

મિસ્સી રોટી

મિસ્સી રોટી »

11 Sep, 2017

સવારે નાસ્તામાં કોઇ ટોસ્ટ ખાવા પસંદ કરે છે તો કેટલાક લોકો પરાઠા ખાવા પસંદ કરતા હોય છે. જ્યારે રોજ એક પ્રકારના પરોઠા ખાઇને

સોફ્ટ અને ટેસ્ટી રસગુલ્લા

સોફ્ટ અને ટેસ્ટી રસગુલ્લા »

11 Sep, 2017

વધેલા ભાતનો સારી રીતે ઉપયોગ કઇ રીતે કરવો આપણે ઘરેલું જીવનમાં ભાત જ્યારે વધે ત્યારે આપણે ભાતને વઘારી નાંખીએ છીએ અથવા તો તેનો

ઈલાયચી શ્રીખંડ

ઈલાયચી શ્રીખંડ »

9 Sep, 2017

શ્રીખંડ એક ગુજરાતી રેસિપી છે અને હવે તે દરેક જગ્યાએ ફેમસ થઇ ગઈ છે. દરેક તહેવારમાં લોકો તેને ડેઝર્ટ તરીકે પસંદ કરતા હોય

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ રેસિપી

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ રેસિપી »

9 Sep, 2017

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ બનાવવા માટેની સામગ્રી ૫ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ ૧/૨ કપ છીણેલું ગાજર ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ કોબીજ ૫ સ્લાઈસ બ્રાઉન બ્રેડ

પિત્ઝા

પિત્ઝા »

9 Sep, 2017

સામગ્રી : સેન્ડવિચ બ્રેડ (બ્રાઉન અથવા વ્હાઇટ) – ૬ સ્વીટ કોર્ન – ૧/૨ કપ શિમલા મરચું – ૧ સમારેલું પનીરના નાના ટુકડા સમારેલા

પનીર એન્ડ ચીઝ સીગાર્સ

પનીર એન્ડ ચીઝ સીગાર્સ »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 4 મોટા ચમચા પનીર 4 સ્પ્રિન્ગ રોલ શીટ 2-3 લીલા ઝીણા સમારેલા મરચાં 1/2 નાની ચમચી સમારેલું લાલ મરચું મીઠું સ્વાદાનુસાર કોર્નફ્લોર

પનીર ફ્રેંકી

પનીર ફ્રેંકી »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 100 ગ્રામ છીણેલું પનીર 4 મેંદાની રોટલીઓ બટાકા છોલીને મેશ કરેલા મીઠું સ્વાદાનુસાર 1 મોટો ચમચો લીંબુનો રસ 1/4 ચમચી હળદર અડધી

રેઈન્બો સેન્ડવીચ

રેઈન્બો સેન્ડવીચ »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 28 સફેદ બ્રેડ પાલક ગ્રીન સ્પેડ બનાવવા માટે 1-1/2 ચમચી ફુદીનાની ચટણી 3 મોટી ચમચી મેયોનેઝ મીઠું સ્વાદાનુસાર સમારેલું કાળું મરચું સ્વાદાનુસાર

મરચાના વડા

મરચાના વડા »

26 Aug, 2017

સામગ્રી: 200 ગ્રામ મોટા લીલા મરચાં 100 ગ્રામ બેસન 3 બાફેલા બટાકા 1/3 કપ કોથમીર 1 ચમચી આદુ-લસણ પેસ્ટ 1/2 ચમચી વરિયાળી 1/3

રુમાલી રોટી

રુમાલી રોટી »

26 Aug, 2017

સામગ્રી: મેંદો મીઠું પાણી એક ચમચી ઘી અથવા તેલ

બનાવવાની રીત: સૌથી પહેલા એર બાઉલમાં લોટ, મેંદો, મીઠું અને એક ચમચી તેલ અથવા

મોદક

મોદક »

26 Aug, 2017

આજે ગણેશચતુર્થીનો તહેવાર છે. એવામાં ગણપતિનું ઘરમાં સ્થાપન કરવામાં આવશે. ત્યારબાદ ગણપતિની સવાર-સાંજ આરતી કરીને પ્રસાદ ચઢાવાશે. તો આજે અમે તમને ગણેશજીની પસંદગી

સાબુદાણાની ખીર

સાબુદાણાની ખીર »

19 Aug, 2017

સામગ્રી : દૂધ દોઢ લીટર સાબુદાણા પા કપ એલચી નો પાવડર-પા ચમચી સમારેલો મેવો જરૂર પુરતો કેસર થોડા તાંતળા

બનાવવાની રીત : સાબુદાણા

કાચા કેળાનો હલવો

કાચા કેળાનો હલવો »

19 Aug, 2017

સામગ્રી: 3 કાચા કેળા 3/4 કપ ખાંડ 5 6 ટેબલ સ્પૂન ઘી 1.5 કપ દૂધ 10 12 કાજુ 10 12 બદામ 20 25

ફરાળી અપ્પમ

ફરાળી અપ્પમ »

12 Aug, 2017

સામગ્રી: શિંગોડાનો લોટ ૩ ચમચી ૩ કલાક પલાળેલો ક્રશ કરેલો ૧૦૦ ગ્રામ મોરૈયો આદું-મરચાની પેસ્ટ છીણેલી દુધી ખાવા નો સોડા

બનાવવાની રીત: મોરૈયો

ફરાળી ઢોંસા

ફરાળી ઢોંસા »

12 Aug, 2017

સામગ્રી: 1/2 કપ સામો 1/2 રાજગરાનો લોટ 1/2 કપ ખાટી છાશ 1 ટેબલ સ્પૂન આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ સિંધારું મીઠું સ્વાદાનુસારટ બનાવવા માટે તેલ

સાબુદાણાની કટલેસ

સાબુદાણાની કટલેસ »

12 Aug, 2017

સામગ્રી:  ૪ નંગ બાફેલા બટાકા પલાળેલા દોઢ ચમચી સાબુ દાણા ૩ ચમચી રાજગરનો લોટ ૨ ચમચી અડું-મરચા ની પેસ્ટ ૨ ચમચી ટોપરાનું ખમણ

ચટપટા ફરાળી દહીંવડા

ચટપટા ફરાળી દહીંવડા »

1 Aug, 2017

સામગ્રી: 1 કપ શિંગોડાનો લોટ અડધો કપ પનીર 1 કપ બાફીને મેશ કરેલા બટાકા એક ચમચી આદુ કકરા વાટેલા કાજુ 1 ઝીણું સમારેલુ

મોરૈયાની ઇડલી

મોરૈયાની ઇડલી »

31 Jul, 2017

સામગ્રી: મોરૈયો ૧ વાટ્કી સમારેલાં લીલા મરચાં ૧ ચમચી સમારેલા લીલાં કોથમીર સિંધાલુણ મગફળીના દાણાનો ભુકો 2 ચમચી આદું ઝીણું સમારેલુ.

બનાવવાની રીત:

ફરાળી પિઝા

ફરાળી પિઝા »

29 Jul, 2017

જ્યારે આપણે ઉપવાસ હોય ત્યારે અવનવી વાનગી ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે. પરંતુ એમાં કેટલીક લખત સાદું ખાવાનું જ આપણને મળતું હોય છે.

ફરાળી પનીર પકોડા

ફરાળી પનીર પકોડા »

27 Jul, 2017

હાલમાં શ્રાવણ મહિનો ચાલી રહ્યો છે. કેટલાક લોકો આખો શ્રાવણ મહિનો કરે છે તો કેટલાક લોકો ખાલી શ્રાવણના સોમવાર કરે છે. ત્યારે શ્રાવણ

ફરાળી મલાઇ કોફતા

ફરાળી મલાઇ કોફતા »

24 Jul, 2017

આજથી શ્રાવણ મહિનાની શરૂઆત થઇ ગઇ છે. ત્યારે હવે એક મહિના સુધી દરોરજ ફરાળમાં શું બનાવું એને લઇને અવનવી વાનગીઓ શોધતા હશે. આજે

બ્રેડ પાલક વડા

બ્રેડ પાલક વડા »

22 Jul, 2017

સામગ્રી: 100 ગ્રામ બ્રેડ ક્રમ્બસ 80 ગ્રામ ડુંગળી 1 ટીસ્પૂન લીલા મરચા 1 ટીસ્પૂન આદુની પેસ્ટ 118 ગ્રામ પાલક 1/2 ટીસ્પૂન જીરા 1

ચોકલેટ અને પીનટ બટર સ્મૂધી

ચોકલેટ અને પીનટ બટર સ્મૂધી »

19 Jul, 2017

સામગ્રી: ચોકલેટ નિંબસ 1 મોટી ચમચી પીનટ બટર 1 મોટી ચમચી કોકો પાવડર 1/2 મોટી ચમચી દહીં 1/4 કપ બદામ દૂધ 3 કપ

મસાલેદાર ગ્રેવી વાળા ભીંડાનું શાક

મસાલેદાર ગ્રેવી વાળા ભીંડાનું શાક »

19 Jul, 2017

સામગ્રી: 250 ગ્રામ ભીંડા લાંબા સમારેલા 2 મોટી ચમચી બેસન 1 નાની ચમચી લીંબૂનો રસ 1 ડુંગળી 1 કપ ટામેટા છીણેલા 1 નાની

ચીઝ કોફતા કરી

ચીઝ કોફતા કરી »

10 Jul, 2017

સામગ્રી કોફતા માટે છીણેલું પનીર- ૧૦૦ ગ્રામ છીણેલું ચીઝ- ૧૦૦ ગ્રામ ઝીણાં સમારેલાં લીલાં મરચા- એક ટેબલ સ્પૂન કોથમીર જરૂર મુજબ બાફેલા બટાકા-

હોટ ચોકલેટ કોફી

હોટ ચોકલેટ કોફી »

10 Jul, 2017

સામગ્રી

બે કપ દૂધ બે કપ પાણી પચાસ ગ્રામ છીણેલી ચોકલેટ ખાંડ સ્વાદ અનુસાર પાંચ ટીસ્પૂન કોફી પાવડર અડધો કપ તાજું ફેંટેલું ક્રીમ

ઓરેંજ ખીર

ઓરેંજ ખીર »

8 Jul, 2017

સામગ્રી દૂધ – ૫ કપ ખાંડ – ૧ કપ ઓરેંજ – ૧ કપ સમારેલા ઇલાઉચિ પાવડર – ચપટી કાજૂ – ૧/૪ કપ સમારેલા

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ »

1 Jul, 2017

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૨ ચમચી તેલ ૧૫૦ ગ્રામ કોબીજ ૮૦ ગ્રામ ગાજર ૧ મિડીયમ કેપ્સીકમ ૭ થી ૮ ફ્રેંચ બીન્સ

સુરતી લોચો

સુરતી લોચો »

24 Jun, 2017

સામગ્રી : ૧ વાટકી ચણાની દાળ ૧ ચમચી ચણાનો લોટ ૧ ચમચી ક્રશ કરેલું લીલું મરચું ૧ ચપટી હળદર ૧/૪ ચમચી ખાવાનો સોડા

રાજ કચોરી

રાજ કચોરી »

17 Jun, 2017

સામગ્રી : મેંદો – ૧ કપ સોજી – ૧/૪ કપ બેકિંગ સોડા – ૨ ચપટી તેલ – તળવા માટે

કચોરી ભરવા માટેની સામગ્રી

સોયા પકોડા

સોયા પકોડા »

12 Jun, 2017

સામગ્રી

1 કપ સોયા

½ ચમચી ગરમ મસાલો

½ ચમચી લાલ મરચુ

4 ચમચી બેસન

2 ચમચી ચોખાનો લોટ

½ ચમચી આદુ લસણની

સોયા પકોડા

સોયા પકોડા »

3 Jun, 2017

સામગ્રી

1 કપ સોયા

½ ચમચી ગરમ મસાલો

½ ચમચી લાલ મરચુ

4 ચમચી બેસન

2 ચમચી ચોખાનો લોટ

½ ચમચી આદુ લસણની

એગલેસ ચોકલેટ મૂસ

એગલેસ ચોકલેટ મૂસ »

3 Jun, 2017

સામગ્રી

¼ કપ પાણી

3 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ

200 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ કટ કરેલી

1 કપ ક્રીમ

1 ટેબલ સ્પૂન કોફી પાઉડર

બનાવવાની