Home » Lifestyle » Food

Food

News timeline

Ahmedabad
12 mins ago

નવા સમિકરણોને લીધે કોંગ્રેસમાં ટિકીટ માટે પડાપડી

Delhi
46 mins ago

વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીના કાર્યાલયના રૂમ નંબર 242માં આગ લાગી

Ahmedabad
1 hour ago

ગુજરાતમાં ભાજપ સરકાર વિરૃધ્ધ જનઆક્રોશ, દાવેદારો મૂંઝવણમાં

Gandhinagar
2 hours ago

-વિધાનસભાની ચૂંટણીમાં વંશવાદ હારશે અને વિકાસવાદ જીતશે- મોદી

Gujarat
3 hours ago

કોંગ્રેસે સિધ્ધપુર તાલુકા પંચાયત પ્રમુખને સભ્યપદેથી સસ્પેન્ડ કર્યા

India
7 hours ago

લુધિયાનામાં RSS નેતાની ખુલ્લેઆમ હત્યા

Top News
7 hours ago

સ્પેનના જંગલોમાં આગ ફાટી નીકળતા બેના મોત

Top News
7 hours ago

સોમાલિયા બ્લાસ્ટ : મોતનો આંકડો વધી ૩૦૦ થઇ ગયો

Bollywood
11 hours ago

ઇશા બોલ્ડ અને સેક્સી સ્ટાર તરીકેની છાપથી હેરાન નથી

Bollywood
13 hours ago

રિતિક રોશન વાણી કપુરની સાથે રોમાન્સ કરશે

Bollywood
15 hours ago

રેસ-૩ ફિલ્મમાં બોલ્ડ સીન કરવાનો સલમાનનો ઇન્કાર

Bollywood
17 hours ago

અનિલ કપુર અને સોનમ કપુર એકસાથે નજરે પડશે

ફરાળી કાકડીનાં થેપલાં

ફરાળી કાકડીનાં થેપલાં »

30 Sep, 2017

સામગ્રીઃ એક નાનો બાઉલ પલાળેલા સાબુદાણા 1/2 બાઉલ સીંગદાણાનો ક્રશ કરેલ ભૂકો 1 બાઉલ કાકડીનું છીણ(નિતારેલું પાણી) 2 લીલા મરચાં ખાંડ મીઠું અને

કુલ ઠંડાઇ

કુલ ઠંડાઇ »

30 Sep, 2017

સામગ્રીઃ ફુલ ક્રીમથી ભરેલ દૂધઃ 1 1/2 લીટર બદામનો ભૂકોઃ 100 ગ્રામ(છીણ કરી નાંખવું) પલાળેલાં કાજુઃ 10(ભીનાં કાજુ) તરબૂચનાં બીજઃ ત્રણ ટેબલ સ્પૂન(ભીનાં

માવા કચોરી

માવા કચોરી »

26 Sep, 2017

સામગ્રી: ૧ કપ મેંદો ૨ ચમચા ઘી ૧/૨ કપ ગરમ પાણી

સ્ટફિંગ માટે: ૧/૨ કપ સૂકો મેવો બારીક કાપેલો(કાજુ,બદામ,પિસ્તા) ૩/૪ કપ માવો ૧/૨

ફરાળી બટાકાનો હલવો

ફરાળી બટાકાનો હલવો »

26 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 4 અથવા 5 મિડીયમ સાઇઝનાં બટાકા ખાંડ-100 ગ્રામ(અડધો કપ) ઘી-4 મોટી ચમચી દૂધ-એક કપ કિશમિશ-1 મોટો ચમચો કાજુ-1 મોટા ચમચામાં નાના-નાના ટુકડાઓમાં

કેળા અને બટાકાના ફરાળી પકોડા

કેળા અને બટાકાના ફરાળી પકોડા »

23 Sep, 2017

આલુ-કેળા પકોડા બનાવવાની રીત: બાફેલા બટાકા બાફેલા કાચા કેળા રાજગરાનો લોટ લીલા મરચાં સમારેલી કોથમી ક્રશ કરેલા સીંગદાણા ફરાળી મીઠું સ્વાદનુસાર તેલ તળવા

માર્બલ કેક બિસ્કીટ

માર્બલ કેક બિસ્કીટ »

18 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 1 બાઉલ મેંદો 4 ચમચી કોર્નફ્લોર 1 ચમચી બેકીંગ પાઉડર 1/2 ચમચી મીઠો સોડા 1/2 ચમચી બાઉલ પીળું માખણ 3 ચમચી દળેલી

માવા ટોસ્ટ

માવા ટોસ્ટ »

18 Sep, 2017

સામગ્રીઃ 6-8 નાનાં ટોસ્ટ એક કપ કે બાઉલ દૂધ એક કપ ખાંડ એક ચમચી ઘી એક કપ માવો થોડોક ઇલાયચી પાવડર બદામ-પીસ્તાનો ભૂકો

વેજિટેબલ મંચૂરીયન

વેજિટેબલ મંચૂરીયન »

12 Sep, 2017

સામગ્રી એક કપ કોબીજનાં પત્તાં (સહેજ ઝીણાં કપાયેલ) એક ગાજર (સહેજ કપાયેલ) આદું 2 ઇંચ જેટલું (સહેજ કપાયેલ) 4 લસણની કળી (સહેજ કપાયેલ)

મિસ્સી રોટી

મિસ્સી રોટી »

11 Sep, 2017

સવારે નાસ્તામાં કોઇ ટોસ્ટ ખાવા પસંદ કરે છે તો કેટલાક લોકો પરાઠા ખાવા પસંદ કરતા હોય છે. જ્યારે રોજ એક પ્રકારના પરોઠા ખાઇને

સોફ્ટ અને ટેસ્ટી રસગુલ્લા

સોફ્ટ અને ટેસ્ટી રસગુલ્લા »

11 Sep, 2017

વધેલા ભાતનો સારી રીતે ઉપયોગ કઇ રીતે કરવો આપણે ઘરેલું જીવનમાં ભાત જ્યારે વધે ત્યારે આપણે ભાતને વઘારી નાંખીએ છીએ અથવા તો તેનો

ઈલાયચી શ્રીખંડ

ઈલાયચી શ્રીખંડ »

9 Sep, 2017

શ્રીખંડ એક ગુજરાતી રેસિપી છે અને હવે તે દરેક જગ્યાએ ફેમસ થઇ ગઈ છે. દરેક તહેવારમાં લોકો તેને ડેઝર્ટ તરીકે પસંદ કરતા હોય

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ રેસિપી

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ રેસિપી »

9 Sep, 2017

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ બનાવવા માટેની સામગ્રી ૫ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ ૧/૨ કપ છીણેલું ગાજર ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ કોબીજ ૫ સ્લાઈસ બ્રાઉન બ્રેડ

પિત્ઝા

પિત્ઝા »

9 Sep, 2017

સામગ્રી : સેન્ડવિચ બ્રેડ (બ્રાઉન અથવા વ્હાઇટ) – ૬ સ્વીટ કોર્ન – ૧/૨ કપ શિમલા મરચું – ૧ સમારેલું પનીરના નાના ટુકડા સમારેલા

પનીર એન્ડ ચીઝ સીગાર્સ

પનીર એન્ડ ચીઝ સીગાર્સ »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 4 મોટા ચમચા પનીર 4 સ્પ્રિન્ગ રોલ શીટ 2-3 લીલા ઝીણા સમારેલા મરચાં 1/2 નાની ચમચી સમારેલું લાલ મરચું મીઠું સ્વાદાનુસાર કોર્નફ્લોર

પનીર ફ્રેંકી

પનીર ફ્રેંકી »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 100 ગ્રામ છીણેલું પનીર 4 મેંદાની રોટલીઓ બટાકા છોલીને મેશ કરેલા મીઠું સ્વાદાનુસાર 1 મોટો ચમચો લીંબુનો રસ 1/4 ચમચી હળદર અડધી

રેઈન્બો સેન્ડવીચ

રેઈન્બો સેન્ડવીચ »

2 Sep, 2017

સામગ્રી: 28 સફેદ બ્રેડ પાલક ગ્રીન સ્પેડ બનાવવા માટે 1-1/2 ચમચી ફુદીનાની ચટણી 3 મોટી ચમચી મેયોનેઝ મીઠું સ્વાદાનુસાર સમારેલું કાળું મરચું સ્વાદાનુસાર

મરચાના વડા

મરચાના વડા »

26 Aug, 2017

સામગ્રી: 200 ગ્રામ મોટા લીલા મરચાં 100 ગ્રામ બેસન 3 બાફેલા બટાકા 1/3 કપ કોથમીર 1 ચમચી આદુ-લસણ પેસ્ટ 1/2 ચમચી વરિયાળી 1/3

રુમાલી રોટી

રુમાલી રોટી »

26 Aug, 2017

સામગ્રી: મેંદો મીઠું પાણી એક ચમચી ઘી અથવા તેલ

બનાવવાની રીત: સૌથી પહેલા એર બાઉલમાં લોટ, મેંદો, મીઠું અને એક ચમચી તેલ અથવા

મોદક

મોદક »

26 Aug, 2017

આજે ગણેશચતુર્થીનો તહેવાર છે. એવામાં ગણપતિનું ઘરમાં સ્થાપન કરવામાં આવશે. ત્યારબાદ ગણપતિની સવાર-સાંજ આરતી કરીને પ્રસાદ ચઢાવાશે. તો આજે અમે તમને ગણેશજીની પસંદગી

સાબુદાણાની ખીર

સાબુદાણાની ખીર »

19 Aug, 2017

સામગ્રી : દૂધ દોઢ લીટર સાબુદાણા પા કપ એલચી નો પાવડર-પા ચમચી સમારેલો મેવો જરૂર પુરતો કેસર થોડા તાંતળા

બનાવવાની રીત : સાબુદાણા

કાચા કેળાનો હલવો

કાચા કેળાનો હલવો »

19 Aug, 2017

સામગ્રી: 3 કાચા કેળા 3/4 કપ ખાંડ 5 6 ટેબલ સ્પૂન ઘી 1.5 કપ દૂધ 10 12 કાજુ 10 12 બદામ 20 25

ફરાળી અપ્પમ

ફરાળી અપ્પમ »

12 Aug, 2017

સામગ્રી: શિંગોડાનો લોટ ૩ ચમચી ૩ કલાક પલાળેલો ક્રશ કરેલો ૧૦૦ ગ્રામ મોરૈયો આદું-મરચાની પેસ્ટ છીણેલી દુધી ખાવા નો સોડા

બનાવવાની રીત: મોરૈયો

ફરાળી ઢોંસા

ફરાળી ઢોંસા »

12 Aug, 2017

સામગ્રી: 1/2 કપ સામો 1/2 રાજગરાનો લોટ 1/2 કપ ખાટી છાશ 1 ટેબલ સ્પૂન આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ સિંધારું મીઠું સ્વાદાનુસારટ બનાવવા માટે તેલ

સાબુદાણાની કટલેસ

સાબુદાણાની કટલેસ »

12 Aug, 2017

સામગ્રી:  ૪ નંગ બાફેલા બટાકા પલાળેલા દોઢ ચમચી સાબુ દાણા ૩ ચમચી રાજગરનો લોટ ૨ ચમચી અડું-મરચા ની પેસ્ટ ૨ ચમચી ટોપરાનું ખમણ

ચટપટા ફરાળી દહીંવડા

ચટપટા ફરાળી દહીંવડા »

1 Aug, 2017

સામગ્રી: 1 કપ શિંગોડાનો લોટ અડધો કપ પનીર 1 કપ બાફીને મેશ કરેલા બટાકા એક ચમચી આદુ કકરા વાટેલા કાજુ 1 ઝીણું સમારેલુ

મોરૈયાની ઇડલી

મોરૈયાની ઇડલી »

31 Jul, 2017

સામગ્રી: મોરૈયો ૧ વાટ્કી સમારેલાં લીલા મરચાં ૧ ચમચી સમારેલા લીલાં કોથમીર સિંધાલુણ મગફળીના દાણાનો ભુકો 2 ચમચી આદું ઝીણું સમારેલુ.

બનાવવાની રીત:

ફરાળી પિઝા

ફરાળી પિઝા »

29 Jul, 2017

જ્યારે આપણે ઉપવાસ હોય ત્યારે અવનવી વાનગી ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે. પરંતુ એમાં કેટલીક લખત સાદું ખાવાનું જ આપણને મળતું હોય છે.

ફરાળી પનીર પકોડા

ફરાળી પનીર પકોડા »

27 Jul, 2017

હાલમાં શ્રાવણ મહિનો ચાલી રહ્યો છે. કેટલાક લોકો આખો શ્રાવણ મહિનો કરે છે તો કેટલાક લોકો ખાલી શ્રાવણના સોમવાર કરે છે. ત્યારે શ્રાવણ

ફરાળી મલાઇ કોફતા

ફરાળી મલાઇ કોફતા »

24 Jul, 2017

આજથી શ્રાવણ મહિનાની શરૂઆત થઇ ગઇ છે. ત્યારે હવે એક મહિના સુધી દરોરજ ફરાળમાં શું બનાવું એને લઇને અવનવી વાનગીઓ શોધતા હશે. આજે

બ્રેડ પાલક વડા

બ્રેડ પાલક વડા »

22 Jul, 2017

સામગ્રી: 100 ગ્રામ બ્રેડ ક્રમ્બસ 80 ગ્રામ ડુંગળી 1 ટીસ્પૂન લીલા મરચા 1 ટીસ્પૂન આદુની પેસ્ટ 118 ગ્રામ પાલક 1/2 ટીસ્પૂન જીરા 1

ચોકલેટ અને પીનટ બટર સ્મૂધી

ચોકલેટ અને પીનટ બટર સ્મૂધી »

19 Jul, 2017

સામગ્રી: ચોકલેટ નિંબસ 1 મોટી ચમચી પીનટ બટર 1 મોટી ચમચી કોકો પાવડર 1/2 મોટી ચમચી દહીં 1/4 કપ બદામ દૂધ 3 કપ

મસાલેદાર ગ્રેવી વાળા ભીંડાનું શાક

મસાલેદાર ગ્રેવી વાળા ભીંડાનું શાક »

19 Jul, 2017

સામગ્રી: 250 ગ્રામ ભીંડા લાંબા સમારેલા 2 મોટી ચમચી બેસન 1 નાની ચમચી લીંબૂનો રસ 1 ડુંગળી 1 કપ ટામેટા છીણેલા 1 નાની

ચીઝ કોફતા કરી

ચીઝ કોફતા કરી »

10 Jul, 2017

સામગ્રી કોફતા માટે છીણેલું પનીર- ૧૦૦ ગ્રામ છીણેલું ચીઝ- ૧૦૦ ગ્રામ ઝીણાં સમારેલાં લીલાં મરચા- એક ટેબલ સ્પૂન કોથમીર જરૂર મુજબ બાફેલા બટાકા-

હોટ ચોકલેટ કોફી

હોટ ચોકલેટ કોફી »

10 Jul, 2017

સામગ્રી

બે કપ દૂધ બે કપ પાણી પચાસ ગ્રામ છીણેલી ચોકલેટ ખાંડ સ્વાદ અનુસાર પાંચ ટીસ્પૂન કોફી પાવડર અડધો કપ તાજું ફેંટેલું ક્રીમ

ઓરેંજ ખીર

ઓરેંજ ખીર »

8 Jul, 2017

સામગ્રી દૂધ – ૫ કપ ખાંડ – ૧ કપ ઓરેંજ – ૧ કપ સમારેલા ઇલાઉચિ પાવડર – ચપટી કાજૂ – ૧/૪ કપ સમારેલા

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ »

1 Jul, 2017

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૨ ચમચી તેલ ૧૫૦ ગ્રામ કોબીજ ૮૦ ગ્રામ ગાજર ૧ મિડીયમ કેપ્સીકમ ૭ થી ૮ ફ્રેંચ બીન્સ

સુરતી લોચો

સુરતી લોચો »

24 Jun, 2017

સામગ્રી : ૧ વાટકી ચણાની દાળ ૧ ચમચી ચણાનો લોટ ૧ ચમચી ક્રશ કરેલું લીલું મરચું ૧ ચપટી હળદર ૧/૪ ચમચી ખાવાનો સોડા

રાજ કચોરી

રાજ કચોરી »

17 Jun, 2017

સામગ્રી : મેંદો – ૧ કપ સોજી – ૧/૪ કપ બેકિંગ સોડા – ૨ ચપટી તેલ – તળવા માટે

કચોરી ભરવા માટેની સામગ્રી

સોયા પકોડા

સોયા પકોડા »

12 Jun, 2017

સામગ્રી

1 કપ સોયા

½ ચમચી ગરમ મસાલો

½ ચમચી લાલ મરચુ

4 ચમચી બેસન

2 ચમચી ચોખાનો લોટ

½ ચમચી આદુ લસણની

સોયા પકોડા

સોયા પકોડા »

3 Jun, 2017

સામગ્રી

1 કપ સોયા

½ ચમચી ગરમ મસાલો

½ ચમચી લાલ મરચુ

4 ચમચી બેસન

2 ચમચી ચોખાનો લોટ

½ ચમચી આદુ લસણની

એગલેસ ચોકલેટ મૂસ

એગલેસ ચોકલેટ મૂસ »

3 Jun, 2017

સામગ્રી

¼ કપ પાણી

3 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ

200 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ કટ કરેલી

1 કપ ક્રીમ

1 ટેબલ સ્પૂન કોફી પાઉડર

બનાવવાની

ચોકલેટ લાડુ »

3 Jun, 2017

સામગ્રી

250 ગ્રામ ગિરી

1 કપ દૂધ

150 ગ્રામ ચોકલેટ

બનાવવાની રીતઃ સૌથી પહેલાં ગેસ પર એક પેન રાખો અને બે ત્રણ મિનિટ

કેપ્સિકમ ટોસ્ટ સેન્ડવિચ

કેપ્સિકમ ટોસ્ટ સેન્ડવિચ »

29 May, 2017

સામગ્રી 8થી 10 પીસ બ્રાઉન બ્રેડ 1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી 2 ટામેટા ઝીણા સમારેલા 2 કેપ્સિકમ મરચા ઝીણા સમારેલા 1/2 કપ છીણેલું પનીર

રોટલી નૂડલ્સ

રોટલી નૂડલ્સ »

27 May, 2017

સામગ્રી

3 વાસી રોટલી

1 બાઉલ બટાકા (નાના ટૂંકડામાં કટ કરેલા)

100 ગ્રામ પનીર

1 ચમચી જીરૂ

1 ડુંગળી કટ કરેલી

2 લીલા

સ્વાદિષ્ટ લેમન મૂસ

સ્વાદિષ્ટ લેમન મૂસ »

27 May, 2017

સામગ્રી

100 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ

½ કર ખાંડ

11/2 કપ ક્રીમ

3 ચમચી લીંબુનો રસ

1 ચમચી લીંબુનું એક્સટ્રેક્ટ

1 ચમચી વેનીલા એક્સટ્રેક્ટ

મેંગો સાલસા

મેંગો સાલસા »

27 May, 2017

સામગ્રી

1 કપ પાક્કી કેરી (કટ કરેલું)

1 ટામેટુ (કટ કરેલું)

1 કાકડી (કટ કરેલી)

1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)

1 મરચું બારીક સમારેલું

ચોકલેટ પીનટ બટર કુકીઝ

ચોકલેટ પીનટ બટર કુકીઝ »

22 May, 2017

સામગ્રી

1 પેકેટ પીનટ બટર કુકી મિક્સ

3 ચમચી વેજીટેબલ ઓઇલ

1 ચમચી પાણી

2 ચમચી ખાંડ

4 ચોકલેટ મિલ્ક કેન્ડી

બનાવવાની રીતઃ

કેરીના લાડુ

કેરીના લાડુ »

20 May, 2017

સામગ્રી

½ કપ કેરીનો પલ

½ કપ કન્ડેસ્ક મિલ્ક

1 કપ નારિયાળનું છીણ

1 ચમચી ઇલાયચી પાવડર

½ કપ સૂકા મેવા

બનાવવાની રીતઃ

કાચી કેરીની કઢી

કાચી કેરીની કઢી »

20 May, 2017

સામગ્રીઃ

500 ગ્રામ ચણાનો લોટ

1 કાચી કેરી

2 ચમચી તેલ

2 ચમચી લીલા મરચા

10-12 કઠી પત્તા

ચપટી હીંગ

½ ચમચી જીરૂ

બટાકાનું અથાણું એક વખત ટ્રાય કરો

બટાકાનું અથાણું એક વખત ટ્રાય કરો »

17 May, 2017

સામગ્રી

4 મીડિયમ સાઇઝના બટાકા

2 ચમચી રાઇના કુરિયા

1 ચમચી આમચૂર પાવડર

½ ચમચી હળદર

½ ચમચી લાલ મરચુ

1 વાટકી સરસોનું

ફ્રૂટ ઠંડાઇ

ફ્રૂટ ઠંડાઇ »

17 May, 2017

સામગ્રી

20 બદામ

3 ચમચી ખસખસ

2 ચમચી ગુલકંદ

15-20  મરી

5 ઇલાયચી

2 ચમચી વરીયાળી

6-7 કિસમિસ

1 મોટુ તળબુચનું બીજ

8

મગનીદાળની કુલ્ફી

મગનીદાળની કુલ્ફી »

13 May, 2017

સામગ્રીઃ

2 ચમચી મગની દાળ

1 લીટર દૂધ

200 ગ્રામ કન્ડેસ્ક મિલ્ક

2 ઇલાયચી

થોડો ખાવાનો પીળો રંગ

2 ચમચી ઘી

½ કપ

ક્રંચી આલુ બોલ્સ

ક્રંચી આલુ બોલ્સ »

13 May, 2017

સામગ્રી 3 બાફેલા બટાકા 2 લીલા મરચા 2 ચમચી ઘાણા 1 ચમચી જીરા પાવડર 1 ચમચી લીંબુનો રસ 4 ચમચી મેંદો 2 ચમચી

સ્વીટ કોર્ન ખીર

સ્વીટ કોર્ન ખીર »

13 May, 2017

સામગ્રી

2 કપ બાફેલા સ્વીટ કોર્ન

½ લીટર દૂધ

10 કાજૂ

½ કપ દ્રાક્ષ

5 ઇલાયચી

½ કપ ખસખસ

½ કપ બદામ

11/2

દહીંનો આઇસ્ક્રિમ

દહીંનો આઇસ્ક્રિમ »

13 May, 2017

સામગ્રી

½ કપ દહીં

¼ કપ ખાંડ

½ કપ ક્રીમ

2-3 ટીપા વેનિલા એસેન્સ

10-12 કાજુ

4 બિસ્કિટ

બનાવવાની રીતઃ સૌથી પહેલાં દહીં

આઇસ્ક્રીમ પકોડા

આઇસ્ક્રીમ પકોડા »

29 Apr, 2017

સામગ્રી

2 કપ કોર્નફ્લેક્સનો પાઉડર

2 કપ કેકનો પાઉડર

જરૂરિયાત મુજબ તેલ

3 ચમચી મેંદો

1 ચેરી સજાવટ માટે

2 સ્કૂપ વેનીલા આઇસ્ક્રીમ

બટરસ્કોચ આઇસ્ક્રીમ

બટરસ્કોચ આઇસ્ક્રીમ »

29 Apr, 2017

સામગ્રી

3 કપ દૂધ

½ કપ ઘાટ્ટુ દૂધ

½ કપ દળેલી ખાંડ

1 ચમચી બટર સ્કોચ એસેન્સ

½ કપ દૂધ પાવડર

બનાવવાની રીતઃ

દહીંનો આઇસ્ક્રીમ

દહીંનો આઇસ્ક્રીમ »

29 Apr, 2017

સામગ્રી

½ કપ દહીં

¼ કપ ખાંડ

½ કપ ક્રીમ

2 ટીપા વેનીલા એસેન્સ

10 કાજુ

4 બિસ્કિટ

બનાવવાની રીતઃ દહીં, ખાંડને બરોબર

ગરમીમાં એન્જોય કરો મેંગો મિન્ટ લસ્સી

ગરમીમાં એન્જોય કરો મેંગો મિન્ટ લસ્સી »

22 Apr, 2017

સામગ્રીઃ

કાચી કેરી 1 નંગ

ખાંડ સ્વાદ અનુસાર

12-15 ફૂદીનાના પાન

½ લીંબુ

દહીં કે છાશ જરૂર મુજબ

બનાવવાની રીતઃ કેરી, ખાંડ ફૂદીના,

ચોકલેટ રસ મલાઇ

ચોકલેટ રસ મલાઇ »

22 Apr, 2017

સામગ્રી

રસગુલ્લા બનાવવા માટે

1 લીટર દૂધ

2 ચમચી વિનેગર

કટ કરેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ

ચાસણી માટે સામગ્રી

5 કપ ખાંડ

½ લિટર પાણી

રસમાલાઇ

5 મિનિટમાં ઘરે જ બનાવો ચોકલેટ બનાના આઇસ્ક્રિમ

5 મિનિટમાં ઘરે જ બનાવો ચોકલેટ બનાના આઇસ્ક્રિમ »

22 Apr, 2017

સામગ્રી

3 કેળા (પાક્કા)

5 ચમચી કોકો પાઉડર

2 ચમચી કોફી પાઉડર

સજાવટ માટે બદામ

1 ચમચી વેનીલા એસેન્સ

બનાવવાની રીતઃ ફૂડ પ્રોસેસરમાં

બાફલો

બાફલો »

18 Apr, 2017

સામગ્રી: ત્રણ કાચી કેરી, એક કપ ખાંડ, એક ટેબલસ્પૂન શેકેલું જીરું, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, બે કપ પાણી, એક ટેબલસ્પૂન ફુદીનાનાં પાન, સર્વિંગ માટે

તરબૂચ કરી

તરબૂચ કરી »

18 Apr, 2017

સામગ્રી: એક કપ તરબૂચના ટુકડા, અડધો કપ નારિયેળનું છીણ, ત્રણ લીલાં મરચાં, અડધી ટીસ્પૂન રાઈ, એક કપ દહીં, એક ટીસ્પૂન ખાંડ, ચપટી હળદર,

વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ

વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ »

15 Apr, 2017

સામગ્રી

1 કપ ભાત

½ કપ મોઝરેલા ચીઝ

¼ ચમચી મરી પાવડર

3 નંગ બ્રેડ

2 ચમચી ટામેટાનો સોસ

½ કપ કાપેલા શાક

નારંગી-દાડમ કોકટેલ

નારંગી-દાડમ કોકટેલ »

15 Apr, 2017

સામગ્રી

1 પ્લેટ બરફ

2 નંગ સંતરાનો રસ

½ ચમચી લાઇમ્નસેલો

1 નંગ દાડમનો રસ

દાડમના દાણા સજાવટ માટે

બનાવવાની રીતઃ એક ગ્લાસમાં

મધવાળી ફ્રૂટ ખીર

મધવાળી ફ્રૂટ ખીર »

15 Apr, 2017

સામગ્રી

1 કપ ચોખા

2 કપ દૂધ

20-25 બદામ (પલાડેલી અને છાલ ઉતારેલી)

1 સફરજન (બારીક કટ કરેલુ)

બનાવવાની રીતઃ મિક્ચરમાં દૂધ અને

કેરીના પરાઠા

કેરીના પરાઠા »

15 Apr, 2017

સામગ્રીઃ

1 કાચી કેરી

2 કપ ઘઉંનો લોટ

1 ડુંગળી (કટ કરેલી)

3 લીલા મરચા કટ કરેલા

½ કપ ફૂદીનાના પાંદળા

½ ચમચી

ઓટ્સ ઇડલી

ઓટ્સ ઇડલી »

15 Apr, 2017

સામગ્રી

2 કપ ઓટ્સ

1½ કપ છાસ

½ કપ બેકિંગ સોડા

3 ચમચી વટાણા (છીણેલા)

મીઠું સ્વાદ અનુસાર

1 ચમચી ઝીણા સમારેલા ધાણા

પીનટ બટર ચીઝ કેક કપ

પીનટ બટર ચીઝ કેક કપ »

8 Apr, 2017

સામગ્રી

200 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ (મેલ્ટ)

325 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ

100 ગ્રામ મલાઇ (ફેટેલી ક્રીમ)

200 ગ્રામ પીનટ બટર

100 ગ્રામ દળેલી ખાંડ

બ્રેડ ઉત્તપમ

બ્રેડ ઉત્તપમ »

8 Apr, 2017

સામગ્રી

6 બ્રેડ સ્લાઇસ

200 ગ્રામ સોજી

80 ગ્રામ મેંદો

150 એમએલ દહીં

200 ગ્રામ પાણી

80 ગ્રામ ડુંગળી

60 ગ્રામ ટામેટા

100

બોમ્બે હલવો

બોમ્બે હલવો »

8 Apr, 2017

સામગ્રી: 1/2 કપ કોર્ન ફ્લોર 3 ચમચી ઘી 1 1/2 કપ ખાંડ 1/4 ચમચી ઇલાયચી પાવડર 1/4 કપ બદામ, કાજૂ 1 ચપટી નારંગી

ઇડલી

ઇડલી »

8 Apr, 2017

સામગ્રીઃ

1 કપ સામો

½ કપ સાબુદાણા

2 ચપટી બેકિંગ સોડા

સિંધવ મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીતઃ સામો અને સાબુદાણાને એક બાઉલમાં લઇને

ચીઝ રિંગ્સ

ચીઝ રિંગ્સ »

8 Apr, 2017

સામગ્રી: 50 ગ્રામ ટામેટા 100 ગ્રામ શિમલા મરચા 40 ગ્રામ ડુંગળી 50 ગ્રામ પનીર 30 ગ્રામ મોઝરેલા ચીઝ 1 ટેબલસ્પૂન કોથીમર 1/2 ટીસ્પૂન

એગલેસ મેયોનીઝ

એગલેસ મેયોનીઝ »

25 Mar, 2017

સામગ્રીઃ

1 કપ ક્રીમ

¼ કપ તેલ

2 ચમચી લીંબુ

¼ ચમચી કાળા મરીનો પાવડર

½ સરસોનો પાવડર

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

1 ચમચી

ગ્રિલ પનીર મેથી ટિક્કી

ગ્રિલ પનીર મેથી ટિક્કી »

25 Mar, 2017

સામગ્રી

10 ગ્રામ ફૂદીનો

70 ગ્રામ ડુંગળી

1 ચમચી લીલા મરચા

2 ચમચી કસૂરી મેથી

450 ગ્રામ પનીર

1 ચમચી લસણની પેસ્ટ

1

ચીઝ પાપડી

ચીઝ પાપડી »

25 Mar, 2017

સામગ્રી

2 કપ મેંદો

1 ચમચી અજમો

¼ કપ ચીઝ (છીણેલું)

2 ચમચી તેલ

1 ચમચી મીંઠુ

પાણી (લોટ બાંધવા માટે)

તેલ તળવા

વેજ ક્રીમી મોમોઝ

વેજ ક્રીમી મોમોઝ »

25 Mar, 2017

સામગ્રી

1 નાની ચમચી રિફાઇન્ડ તેલ

2 ચમચી લસણની પેસ્ટ

1 ચમચી આદુની પેસ્ટ

3 ચમચી ડુંગળી (કટ કરેલી)

3 ચમચી કેપ્સીકમ મરચા

મેગી મસાલા કટલેસ

મેગી મસાલા કટલેસ »

18 Mar, 2017

સામગ્રી

1 પકેટ મેગી

2 બટાકા બાફેલા

3 બ્રેડ સ્લાઇસ

તેલ તળવા માટે

1 ડુંગળી કટ કરેલી

1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ

1

એગલેસ મેયોનીઝ

એગલેસ મેયોનીઝ »

18 Mar, 2017

સામગ્રીઃ

1 કપ ક્રીમ

¼ કપ તેલ

2 ચમચી લીંબુ

¼ ચમચી કાળા મરીનો પાવડર

½ સરસોનો પાવડર

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

1 ચમચી

રબડી ફાલૂદાથી

રબડી ફાલૂદાથી »

18 Mar, 2017

સામગ્રી: ફાલૂદા સેવ – 300 મિ.લીટર પાણી – 2 ટેબલસ્પૂન આખી ખાંડ – 80 ગ્રામ કોર્ન ફ્લોર

રબડી: – 500 મિ.લીટર પાણી

ટેસ્ટી નાચોસ

ટેસ્ટી નાચોસ »

11 Mar, 2017

સામગ્રી

મકાઇનો લોટ 1 કપ (150 ગ્રામ)

ઘઉંનો લોટ- ½ કપ (75 ગ્રામ)

તેલ – 1 ચમચી

હળદર -1/4 ચમચી

તેલ તળવા માટે

ટેસ્ટી પનીર લબાબદાર

ટેસ્ટી પનીર લબાબદાર »

11 Mar, 2017

સામગ્રી

200 ગ્રામ પનીર

1 ચમચી તેલ

1 મોટી ડુંગળી (સમારેલું)

1 મોટુ ટામેટું (સમારેલું)

½ ટીસ્પૂન લાલ મરચું

½ ટીસ્પૂન જીરા પાવડર

કુલ કુલ ઠંડાઇ

કુલ કુલ ઠંડાઇ »

11 Mar, 2017

સામગ્રી: ખાંડ- 350 ગ્રામ બદામ- 60 ગ્રામ દૂધ- 1/2 લીટર પિસ્તા 30 ગ્રામ તળબૂચના બીજ- 30 ગ્રામ વરિયાળી- 30 ગ્રામ ઇલાયચી પાઉડર- 10

રસોઈ ટિપ્સ

રસોઈ ટિપ્સ »

8 Mar, 2017

*     ચણાના લોટના પકોડાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેમાં ઝીણી સમારેલી મેથી અને થોડું લસણ નાખો, પકોડા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

*     ઢોકળાં કે ઈદડાં

કોબીજ કટલેસ »

8 Mar, 2017

સામગ્રી:

૧૦૦ ગ્રામ મિક્સ કઠોળ, ૧ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો, ૧ ટીસ્પૂન ધાણા પાઉડર ૧ ટીસ્પૂન જીરું પાઉડર, ૧/૪ કપ કોબીજનું છીણ, ૧/૪ કપ

વણેલા ગાંઠિયા

વણેલા ગાંઠિયા »

8 Mar, 2017

સામગ્રી : ૧ વાટકો ચણાનો લોટ, ૧ ટીસ્પૂન અજમો, ૧/૨ ટીસ્પૂન મીઠું, ૧ ટીસ્પૂન મરી પાઉડર, ૧/૨ ટીસ્પૂન ખાવાનો સોડા, ૧/૨ ટીસ્પૂન હિંગ

એગલેસ માવા કેક

એગલેસ માવા કેક »

18 Feb, 2017

સામગ્રી

2 કપ મેદો

1 કપ માવો

1 કપ દૂધ

4 ચમચી મલાઇ

1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર

½ ચમચી બેકિંગ સોડા

150 ગ્રામ

લેમન સેવૈયા

લેમન સેવૈયા »

18 Feb, 2017

સામગ્રી

2 નાની વાટકી સેવૈયા

1 નાની ચમચી લીંબુનો રસ

1 ચમચી રાઇના દાણા

2 ચમચી કાજુ અને મગફળી

ચપટી હીંગ

1 ચમચી

કાચા પપૈયાનો કબાબ »

18 Feb, 2017

સામગ્રી

3 બટાકા

1 કાચુ પપૈયુ

1 નાની ચમચી હળદર

1 ચમચી લાલ મરચુ

1 ચમચી આદુની પેસ્ટ

1 ચમચી લીલા મરચાં (કટ

પિત્ઝા

પિત્ઝા »

15 Feb, 2017

રેડીમેડ પિત્ઝા બેઝ

2-4 ચમચી પિત્ઝા સોસ

2 ચમચા મોઝરેલા ચીઝ (નાના ટૂંકડામાં કટ કરેલ)

1 શિમલા મરચુ, નાના ટૂંકડામાં કટ કરેલ

2

સ્મૂધી

સ્મૂધી »

15 Feb, 2017

સામગ્રી

2 કપ સફજન, કેળુ, પપૈયુ અને ચીકુ

½ કપ તાજુ ક્રિમ

½ કપ દહીં

2 ચમચી મધ

½ ચમચી ઇલાયચી પાવડર

પિસ્તા

દહીં હલવો

દહીં હલવો »

11 Feb, 2017

સામગ્રી

1 કપ દૂધ

1 ચમચી ખાંડ

1 કપ દહીં

1 ચમચી કેસર

2-3 ઇલાયચી

1 કપ ક્રિમ

½ કપ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (બદામ,

બ્રેડ ચીઝ ટોસ્ટ

બ્રેડ ચીઝ ટોસ્ટ »

11 Feb, 2017

સામગ્રી

1 ડુંગળી

8 લીલા મરચા

1 લીંબુનો રસ

8 મોઝરેલા ચીઝ સ્લાઇઝ

½ ચમચી કાળા મરીનો પાવડર

1 ચમચી ઓરેગાનો

½ લીલું

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અથાણું

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અથાણું »

11 Feb, 2017

સામગ્રી

500 ગ્રામ લીંબુનો રસ

150 ગ્રામ ખાંડ

100 ગ્રામ મીંઠું

50 ગ્રામ કાજૂ

50 ગ્રામ કિશમિશ

50 ગ્રામ બદામ

50 ગ્રામ ખારેક

વેજી ક્રીમી મોમોઝ

વેજી ક્રીમી મોમોઝ »

11 Feb, 2017

સામગ્રી: 1 નાની ચમચી રિફાઇન્ડ તેલ 2 મોટી ચમચી ઝીણું સમારેલું લસણ 1 મોટી ચમચી આદુ ઝીણું સમારેલું 3 મોટી ચમચી ડુંગળી ઝીણી

પાસ્તા કપ

પાસ્તા કપ »

7 Feb, 2017

સામગ્રીઃ ૧ કપ બોઇલ્ડ પાસ્તા, બે ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર, ૧ કપ દૂધ, ૧ ટીસ્પૂન બટર, ૧ કપ ટૉમેટો પ્યૂરી, ૧ ટીસ્પૂન ઓરેગાનો અને ઓલિવ્સ,

બનાવો ટેસ્ટી છોલે બિરયાની

બનાવો ટેસ્ટી છોલે બિરયાની »

5 Feb, 2017

છોલે બિરયાની બનાવવા માટેની સામગ્રી : કાબુલી ચણા – ૧ કપ ઘી – ૨ ચમચી જીરૂ – ૧ ચમચી લવિંગ -૫ ૧ ઈંચ

ગાર્લિક પરાઠા

ગાર્લિક પરાઠા »

4 Feb, 2017

સામગ્રી

2 કપ મેંદો

2 કપ ચોખાનો લોટ

½ ચમચી જીરા પાવડર

1 ચમચી લાલ મરચા પાવડર

¼ ચાટ મસાલો

10 લસણની કળી

બ્રેડનો હલવો

બ્રેડનો હલવો »

4 Feb, 2017

સામગ્રી: 5 પીસ બ્રેડ સ્લાઇસ 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી 2 કપ દૂધ 1/2 ટેબલ સ્પૂન મલાઇ 1 કપ ચીની સમારેલા મિક્સ ડ્રાઇ ફ્રૂટ