Home » Lifestyle » Food

Food

News timeline

Gujarat
4 hours ago

સ્ટર્લિંગ ગ્રુપ હવાલા કૌભાંડમાં IPS રાકેશ અસ્થાનાનું CBI દ્વારા નિવેદન લેવાશે

Delhi
5 hours ago

ગયા વર્ષે દેશમાં 1575 બાળકોનું જાતીય શોષણ, સરકાર જોતી રહી: સુપ્રીમ

Bangalore
5 hours ago

ભારત 2022માં લોન્ચ કરશે સમાનવ અવકાશી મિશન

Ahmedabad
5 hours ago

૧૯મી ઓગસ્ટે અમદાવાદમાં હાર્દિક પટેલ કારમાં બેસી પ્રતીક ઉપવાસ કરશે

Cricket
6 hours ago

આફ્રિકા સામે શ્રીલંકાનો ૩ વિકેટથી વિજય

Gandhinagar
7 hours ago

વનઆરક્ષિત જમીન બોખીરિયાના પુત્રો-જમાઇને અપાતાં પીટિશન

World
8 hours ago

બ્રિટનની સંસદ નજીક બેરિયર્સ તોડી કારે સંખ્યાબંધને કચડી નાખ્યા

Entertainment
8 hours ago

કેટ વિન્સલેટની પાસે હાલ ત્રણ ફિલ્મોનું કામ

Ahmedabad
8 hours ago

૨૯ પોલીસ અધિકારીઓ કર્મચારીને રાષ્ટ્રપતિ ચંદ્રક એનાયત થશે

Breaking News
9 hours ago

રાજકોટ – પુત્રએ છરીના ઘા ઝીંકી બાપનું કાસળ કાઢ્યું

Headline News
10 hours ago

સિનસિનાટી માસ્ટર્સ : ભારે સંઘર્ષ બાદ યોકોવિચનો જોહન્સન સામે વિજય

Gujarat
11 hours ago

અંબાજી મંદિરને સુવર્ણ બનાવવા વધુ બે કિલોગ્રામ સોનું ખરીદાયું

સેઝવાન નુડલ્સ

સેઝવાન નુડલ્સ »

8 Aug, 2018

સામગ્રી : ૧૫૦ ગ્રામ નુડલ્સ તેલ ૧.૫ થી ૨ કપ ઝીણા સમારેલ શાકભાજી (ગાજર, બીન્સ, કોબીજ, મશરૂમ, કેપ્સીકમ) ૩ થી ૪ આદુ-લસણ સમારેલ

નાનખટ્ટાઇ

નાનખટ્ટાઇ »

7 Aug, 2018

સામગ્રી :

મેંદો 1 કપ, બેસન એક ચમચી, ખાંડ 125 ગ્રામ, ઘી-અડધો કપ કરતાં થોડો વધારે, સોજી 2 ચમચી, બેકિંગ પાવડર-એક ચમચી, ઇલાયચી

પાલક પકૉડાં

પાલક પકૉડાં »

31 Jul, 2018

સામગ્રી :

૭૦૦ ગ્રામ ખાટું દહીં, ૨૫૦ ગ્રામ વેસણ, ૨ ચમચી મેંદો, ૪ લીલાં મરચાં, ચપટી હિંગ, ૧/૨ ચમચી મરી, ૧/૩ ચમચી

પૌઆ સમોસા

પૌઆ સમોસા »

30 Jul, 2018

સ્ટફિંગ માટે : ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ગાજર, કોબીજ શિમલા મરચું ૨ ચમચી આદુ-લસણ, લીલા મરચાની પેસ્ટ ૨ ચમચી સોયા સોસ વિનેગર અને

હોટ એન્ડ સોર સૂપ

હોટ એન્ડ સોર સૂપ »

23 Jul, 2018

સામગ્રી

1/2 કપ – સમારેલી કોબીજ 1 નંગ – ગાજર(ઝીણા સમારેલા) 5 નંગ – મશરૂમ 1/2 કપ – ગાજર

મેથીના ખાખરા

મેથીના ખાખરા »

21 Jul, 2018

સામગ્રી ૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા મેથીના પાન૧ ટેબલસ્પૂન તલ ૧ ટીસ્પૂન તેલ મીઠું  સ્વાદાનુસાર ૨ ૧/૨ ટીસ્પૂન તેલ ,

મકાઇનાં ભજીયા »

21 Jul, 2018

સામગ્રીઃ મકાઇનાં દાણાઃ 500 ગ્રામ કાળા મરીનો ઝેરઃ 1/2 ચમચી સોયાસોસઃ 1 ચમચી ચિલીસોસઃ 1 ચમચી કેપ્સિકમ (સમારેલી): 50 ગ્રામ ચણાનો લોટઃ 1

પાણીપૂરી

પાણીપૂરી »

16 Jul, 2018

સામગ્રી: ૧ કપ સોજી ૧ કપ મેંદો ૧ ચમચી તેલ ચપટી સોડા ૧ કપ પાણી મીઠું સ્વાદનુસાર

રીત : પાણીપૂરીની પૂરી બનાવવા માટેની

પનીર બટર મસાલા

પનીર બટર મસાલા »

14 Jul, 2018

પનીર – ૨૫૦ ગ્રામ ટામેટા – ૩ લીલા મરચા – ૧ થી ૨ લીલી કોથમીર – ૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર – ૧/૪

ફ્રેંચ ફ્રાઈઝ

ફ્રેંચ ફ્રાઈઝ »

14 Jul, 2018

જ્યારે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનું નામ સાંભળીએ તો મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. ઘરનાં દરેક જણને બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધાને પસંદ હોય છે. દરેક

વેજીટેબલ ઉત્તપમ

વેજીટેબલ ઉત્તપમ »

11 Jul, 2018

સામગ્રી : ચોખા ૪કપ મીઠું સ્વાદાનુસાર અડદની દાળ ૧ કપ મેથી ૧ ટી સ્પૂન કાકડી, ટમેટા, કેપ્સિકમ, ડુંગળી, લીલા મરચા, કોથમીર આ બધુ

તુવેરના ટોઠા

તુવેરના ટોઠા »

9 Jul, 2018

સામગ્રી: સૂકી તુવેર – ૨૦૦ ગરમા તેલ – ૪ થી ૫ ચમચી તમાલ પત્ર – ૧ સૂકું લાલ મરચું – ૧ લીલા મરચા

વડાપાઉં

વડાપાઉં »

3 Jul, 2018

સામગ્રી : બાફેલા બટાકા – ૮ નંગ ૨ કપ ચણાનો લોટ મીઠું સ્વાદ અનુસાર આદુ,મરચા અને લસણની પેસ્ટ

રીત વડાપાઉં બનાવવા માટે સૌપ્રથમ

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ »

2 Jul, 2018

આલુ ટિક્કી સેન્ડવીચ બનાવવાની સામગ્રી ૫ ચમચી ટોમેટો કેચઅપ ૧/૨ કપ છીણેલું ગાજર ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ કોબીજ ૫ સ્લાઈસ બ્રાઉન બ્રેડ બટર

થેપલા

થેપલા »

30 Jun, 2018

સામગ્રીઃ 14થી 15 થેપલા બનાવવા માટે

2 કપ ઘઉંનો લોટ

1 મોટી ચમચી તેલ 2 મોટી ચમચી દહીં પા ચમચી હળદર 1 ચમચી

મેગીના ભજીયા

મેગીના ભજીયા »

26 Jun, 2018

સામગ્રી :

૨ પેકેટ મેગી ઈન્સ્ટન્ટ નુડલ્સ ચણાનો લોટ કોથમીર સમારેલી હળદર પાવડર મરચું પાવડર ધાણાજીરુ પાવડર મેગી મસાલો અથવા ગરમ મસાલો મીઠુ

મેથીના ખાખરા

મેથીના ખાખરા »

25 Jun, 2018

સામગ્રી ૧/૨ કપ ઘઉંનો લોટ ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા મેથીના પાન૧ ટેબલસ્પૂન તલ ૧ ટીસ્પૂન તેલ મીઠું સ્વાદાનુસાર ૨ ૧/૨ ટીસ્પૂન તેલ ,

મિક્સ વેજ રાઈતુ

મિક્સ વેજ રાઈતુ »

25 Jun, 2018

સામગ્રી

૧ કપ ઝીણા કાપેલા શાક (ગાજર, કેપ્સીકમ, કોબી, કાકડી) ૩ કપ દહીં ૧/૨ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો ૧ ટીસ્પૂન રાઈની દાળ ૧/૨ ટીસ્પૂન

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ »

19 Jun, 2018

સામગ્રી : દૂધ ૧ લીટર કોર્નફ્લોર ૧ ચમચી ખાંડ ૨૦૦ ગ્રામ ક્રીમ ૩ કપ ડ્રિંકિગ ચોકલેટ પાઉડર ૧ ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક પાવડર ૧

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ

વેજીટેબલ સ્પ્રિંગરોલ »

18 Jun, 2018

સામગ્રી : ૨ ચમચી તેલ ૧૫૦ ગ્રામ કોબીજ ૮૦ ગ્રામ ગાજર ૧ મિડીયમ કેપ્સીકમ ૭ થી ૮ ફ્રેંચ બીન્સ ૨ થી ૩ નાની

ચીઝી પાસ્તા

ચીઝી પાસ્તા »

16 Jun, 2018

સામગ્રી

૨૦૦ ગ્રામ પાસ્તા/મેક્રોની ૧ કપ ફ્રેશ ક્રીમ ૧ કપ છીણેલું ચીઝ ૧/૨ ટીસ્પૂન કાળામરી પાવડર ૧ ટીસ્પૂન ઓરેગાનો ૧ ટીસ્પૂન તેલ મીઠું

કાકડી શોટ્સ

કાકડી શોટ્સ »

16 Jun, 2018

સામગ્રી કાકડી – બે જાડા દહીં – અડધા કપ ગાજર – કાપેલા (એક ક્વાર્ટર કપ) મીઠું – સ્વાદ પ્રમાણે ઓરેગોનો – એક ક્વાર્ટર

લીંબુનું અથાણું

લીંબુનું અથાણું »

11 Jun, 2018

સામગ્રી:

5 લીંબુ 250 ml પાણી

1 ચમચી હળદર 2 ચમચી મીઠું અડધી ચમચી હીંગ 2 ચમચી લાલ મરચું

રીત: કુકરમાં પાણી લઈ

પાલક દહી વડા

પાલક દહી વડા »

9 Jun, 2018

સામગ્રી

પાલક લીલા મરચા અને આદુની પેસ્ટ અડદનો કરકરો લોટ મીઠું દહીં ખાંડ લાલ મરચું શેકેલ જીરું પાઉડર ઝીણી સમારેલ કોથમીર દાડમના દાણા

ફુદિના વાળી છાશ

ફુદિના વાળી છાશ »

4 Jun, 2018

સામગ્રી- ફોદિનો – 5-6 સુશોભન માટે આદુ (કોળાની કડક) લીલા મરચા પાણી – 1 કપ દહીં – 2 કપ સ્વાદ માટે મીઠું જીરું

ચીઝ કચોરી

ચીઝ કચોરી »

4 Jun, 2018

સામગ્રી પનીર – 130 ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ – 80 ગ્રામ લસણ – 2 ટી-ચમચી આદુ – 1 ટી-ચમચી લાલ મરચા – 1 ટી-ચમચી

મેંગો મિલ્ક શેક

મેંગો મિલ્ક શેક »

29 May, 2018

સામગ્રી- -1 લીટર દૂધ -500 ગ્રામ કેરી -200 ગ્રામ ખાંડ -1 ચમચી કસ્ટર્ડ પાવડર -ડ્રાયફ્રૂટસની કતરણ

રીત- -કેરીને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરી

તંદુરી પનીર ટીકા ફ્રેન્કી

તંદુરી પનીર ટીકા ફ્રેન્કી »

28 May, 2018

સામગ્રી

2 કપ પનીર ના નાના ટુકડા કરેલા 1 કપ કાંદા જીણા સમારેલા 1 કપ સીમલા મરચા જીણા સમારેલા 1 કપ ટમેટા જીણા

બરોડાનો પ્રખ્યાત લીલો ચેવડો

બરોડાનો પ્રખ્યાત લીલો ચેવડો »

26 May, 2018

સામગ્રી:

૬-૭ મીડીયમ બટેકા ૧/૨ વાટકી ચણાની દાળ ૧/૨ ચમચી હળદર ૩-૪ ચમચી ખાંડ ૧૦-૧૫ કીસમીસ તલ મીઠું ૧ લીલા મરચા ગોળ કાપેલા(રીંગ)

પનીર ભુરજી

પનીર ભુરજી »

21 May, 2018

સામગ્રી

– 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ – અડધો કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી – અડધી ચમચી હળદર – બે ટીસ્પૂન લાલ મરચું – મીઠુ-ખાંડ

જૈન વેજિટેબલ કઢાઈ

જૈન વેજિટેબલ કઢાઈ »

19 May, 2018

સામગ્રી

-400 ગ્રામ વટાણા

-400 ગ્રામ ફ્રેન્ચ બીન્સ

-400 ગ્રામ કેપ્સિકમ

-400 ગ્રામ કોબીજ

અન્ય સામગ્રી

-100 ગ્રામ પનીરના ટુકડા

-250 ગ્રામ ટામેટાં

મેંગો મોહીતો

મેંગો મોહીતો »

16 May, 2018

સામગ્રી

1કાચી કેરી 20 થી 30 નંગ ફુદીનાના પાન 1/4 સ્પૂન સંચળ ખાંડ (ઑપ્ષનલ ) 1/4શેકેલું જીરૂ 1 પ્લેઇન સોડા ફુદીનાના થોડા પાન

મેથીના મુઠીયા

મેથીના મુઠીયા »

14 May, 2018

સામગ્રી:

૨ કપ બેસન ૧ ચમચો દહીં ૧/૪ ચમચી ખાવાનો સોડા ૨.૫ કપ સમારેલી મેથી ૨ ચમચી ખાંડ મીઠું સ્વાદાનુસાર ૨ ચમચી તેલ

ભૂંગળા બટેટા

ભૂંગળા બટેટા »

5 May, 2018

સામગ્રી ૧ કિલો બાફેલા બટાકા ટામેટાની પ્યુરી ડુંગળીની પ્યુરી લસણની પેસ્ટ પીળા ફ્રાઈમ્સ તેલ લાલ મરચું પાવડર જીરું, હિંગ, ખસન ગાર્નીશ માટે કોથમીર

લસણિયા બટાકા

લસણિયા બટાકા »

30 Apr, 2018

સામગ્રી 500 ગ્રામ બટાકા (નાની સાઇઝના) 50 ગ્રામ લસણ આદુનો ટુકડો 2-3 લીલા મરચાં અડધી ચમચી રાઇ એક ચમચી જીરૂ ચપટી હીંગ અડધી

કોલ્ડ ડ્રીન્ક

કોલ્ડ ડ્રીન્ક »

25 Apr, 2018

સામગ્રીઃ સંચળ પાવડર: 1 ટે.સ્પૂન મધઃ 2 ટે.સ્પૂન 1 લીંબુનાં ટુકડાં પાનઃ 10-12 ફુદીનાનાં ઓરેન્જ જ્યુસઃ 1 કપ જમરૂખનો જ્યુસઃ 1 કપ ક્લબ

સેવ પૂરી

સેવ પૂરી »

24 Apr, 2018

સામગ્રી: ૩૬ નાની પૂરી (પાપડી) ૧/૨ કપ બાફેલા અને સમારેલા બટાટા ૧/૨ કપ બારીક સમારેલ ડુંગળી ૧/૨ કપ ખજુર-આમલીની ચટણી ૧/૨ કપ લીલી

મિક્સ ભાત

મિક્સ ભાત »

23 Apr, 2018

સામગ્રી તેલ – 2 ચમચી જીરું – 1 ચમચી આદુ – 2 ચમચી લસણ – 1 ચમચી ડુંગળી – 80 ગ્રામ ટોમેટા- 160

સાદી ઈડલી

સાદી ઈડલી »

21 Apr, 2018

સામગ્રી : ચોખા – ૨,૧/૨ કપ પૌંઆ અથવા બાફેલા ભાત – ૧/૨ કપ અડદની દાળ ધોયેલી – ૧ કપ મીઠું સ્વાદ અનુસાર તેલ

આલુ ટીક્કી બર્ગર

આલુ ટીક્કી બર્ગર »

17 Apr, 2018

આલુ ટીક્કી બર્ગર બનાવવાની સામગ્રી: બાફેલા બટેટા: 4 નંગ લીલા વટાણા: 1/2 કપ બ્રેડ ક્રમ્સ: 8 ટે.સ્પુન કોર્ન ફ્લોર: 1 ટે સ્પુન આદુની

ટેસ્ટી ચીઝ રોલ્સ

ટેસ્ટી ચીઝ રોલ્સ »

14 Apr, 2018

સામગ્રી: 1 કપ છીણેણું ચીઝ

1/4 કપ બટાકા

1/4 કપ છીણેલું પ્રોસેસ ચીઝ

2 ટી.સ્પૂન આદું-મરંચાની પેસ્ટ

ચપટી હળદળ પાવડર

1 ટી. સ્પૂન

રોઝ મિલ્કશેક

રોઝ મિલ્કશેક »

9 Apr, 2018

સામગ્રીઃ ફાલુદાના બીજઃ 2 ટીસ્પૂન પાણીઃ 1 કપ ઠંડુ દૂધઃ 2 કપ રોઝ સિરપઃ 1/2 ટીસ્પૂન

બનાવવાની રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે એક બાઉલ

ફ્રેંચ ફ્રાઇસ

ફ્રેંચ ફ્રાઇસ »

28 Mar, 2018

સામગ્રી:

લંબાઈમાં કાપેલા 3-4 બટાટા, ફ્રાય માટે તેલ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ચાટ મસાલો.

રીત : લંબાઈમાં કાપેલી બટાટા ચિપ્સની સ્ટાર્ચ દૂર કરવા

રાજ કચોરી

રાજ કચોરી »

27 Mar, 2018

સામગ્રીઃ મેદોઃ 1 કપ અજમોઃ 1 ટી સ્પૂન ઓગાળેલું ઘીઃ 2 ટી સ્પૂન બટાકું: 1 બાફેલું ફેંટેલું દહીં: 1/2 કપ આમલીની મીઠી ચટણીઃ

આઈસ્ક્રીમ સેન્ડવીચ

આઈસ્ક્રીમ સેન્ડવીચ »

26 Mar, 2018

સામગ્રી:

સ્કૂપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, 1 સ્કૂપ સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ, 2 ડોનટ, ચોકલેટની કેટલીક ડ્રેસિંગ, જરૂરિયાત પ્રમાણે બટર

પદ્ધતિ: ડૉનટને ઊભા આકારમાં કાપો. આ ટુકડા

ઑલિવ સલાડ

ઑલિવ સલાડ »

26 Mar, 2018

સામગ્રી: 200 ગ્રામ કાળા અને લીલા ઓલિવ 2 લીંબુની છાલ લીંબુની 2 પાતળી સ્લાઇસ 2 તમાલપત્ર 1.5 ટી સ્પૂન વરિયાળી 1 ટી સ્પૂન

કાચી કેરીનો પુલાવ

કાચી કેરીનો પુલાવ »

21 Mar, 2018

સામગ્રી : ૪ કપ બાફેલા ભાત ૧ કાચી કેરી બારીક સમારેલી ૧ લીલું મરચું બારીક સમારેલ ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર ૨ આખા સૂકા

ચિલ્ડ કુલ્ફી શોટ્સ

ચિલ્ડ કુલ્ફી શોટ્સ »

20 Mar, 2018

સામગ્રીઃ રેડીમેડ મલાઈ કુલ્ફીઃ ૨ કપ ઠંડુ દૂધઃ ૧/૨ કપ એલચીનો ભુક્કોઃ ૧ ટીસ્પૂન પિસ્તાના ટુકડાઃ ૧ ટીસ્પૂન

બનાવવાની રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે

વેજીટેબલ મંચુરિયન

વેજીટેબલ મંચુરિયન »

19 Mar, 2018

સામગ્રી : ૨ કપ છીણેલું ગાજર, ૨ કપ છીણેલી કોબી ૧ કપ છીણેલું ફ્લાવર, ૧/૪ કપ ક્રશ કરેલા વટાણા ૫- ૬ કળી લસણ,

ક્રિસ્પી સમોસા

ક્રિસ્પી સમોસા »

19 Mar, 2018

સમોસા બનાવવા માટેની સામગ્રી: બાફેલાં બટાકાં – ૪ મેંદો – ૨૫૦ ગ્રામ આદું-મરચાની પેસ્ટ લીલા વટાણાં બાફેલાં – ૧૦૦ ગ્રામ વરિયાળી, ઝીણી સમારેલી

નારિયેળની ખીર

નારિયેળની ખીર »

17 Mar, 2018

સામગ્રી : એક નારિયેળ લેવું… એક લીટર દૂધ કાજૂ 10 થી 12 (કાપેલા) બાદામ 9 થી 10 (કાપેલા) પિસ્તા 4 થી 5 (કાપેલા)

વડાપાઉં

વડાપાઉં »

14 Mar, 2018

સામગ્રી : ૧/૨ કપ વટાણાના દાણા ૧ ઝીણું સમારેલું શિમલા મરચું ૧/૨ કપ ઝીણી સમારેલી કોબીજ ૨ ટામેટા ઝીણા સમારેલા ૨ ડુંગળી ઝીણી

મિસળ પાઉં

મિસળ પાઉં »

13 Mar, 2018

સામગ્રી : ડુંગળી સમારેલી – ૨ નંગ લીંબુનો રસ લસણની પેસ્ટ – ૧ ચમચી મીઠું સ્વાદ અનુસાર લાલ મરચું પાવડર હળદર પાવડર ગરમ

પાલક પકોડા

પાલક પકોડા »

12 Mar, 2018

સામગ્રી : ૩ કપ ધોઈને ઝીણી સમારેલી પાલક ૧/૨ કપ બેસન ૨ ૧/૨ ચમચી ચોખાનો લોટ ૧/૨ ચમચી લાલ મરચુ ૧/૨ ચમચી જીરા

દહીં રાઇસ

દહીં રાઇસ »

11 Mar, 2018

સામગ્રીઃ બાફેલા રાઇસઃ 11/2 કપ ફ્રેશ દહીં: 2 કપ તેલઃ 1 ટીસ્પૂન રાઇનાં દાણાઃ 1 ટીસ્પૂન અડદની દાળઃ ૪થી ૫ લીલું મરચું: ૨

ચીઝ કોથમીર પરાઠા

ચીઝ કોથમીર પરાઠા »

11 Mar, 2018

સામગ્રીઃ ચીઝનું છીણઃ 1 કપ સમારેલી કોથમીરઃ 1/2 કપ ઘઉંનો લોટઃ 2 કપ આદુંની પેસ્ટઃ 1 નાનો ટુકડો લીલા મરચાં: 2 નંગ ચાટ

બ્રેડ પનીર રોલ

બ્રેડ પનીર રોલ »

10 Mar, 2018

સામગ્રી : બ્રેડ સ્લાઈસ – ૪ પનીર – ૧ કપ બટર – ૪ ચમચી સમારેલી ડુંગળી – ૧ નંગ ઝીણી સમારેલી કોથમીર લાલ

મેક્સિકન રાઈસ

મેક્સિકન રાઈસ »

7 Mar, 2018

સામગ્રી: બાફેલા ભાત ૨ કપ તેલ ૨ નાની ચમચી ૨ ડુંગળી બારીક સમારેલી ૧ શિમલા મરચું બારીક સમારેલું બાફેલી મકાઈ ૧/૪ કપ બાફેલા

ખજૂર અને સફરજનની ખીર

ખજૂર અને સફરજનની ખીર »

6 Mar, 2018

સામગ્રીઃ કટીંગ કરેલ સફરજનઃ 1 કપ ટુકડા પાણીઃ 1 કપ ખાંડઃ 1/2 ટીસ્પૂન લો ફેટ મિલ્કઃ 2 કપ કોર્નફ્લોરઃ 2 ટીસ્પૂન સમારેલા ખજૂરઃ

દાળ બાટી

દાળ બાટી »

5 Mar, 2018

સામગ્રી : ૧૦૦ ગ્રામ બાફીને છૂંદો કરેલા બટાકાં ૧૦ ગ્રામ આરારૂટ તેલ જરૂર પ્રમાણે

સ્ટફિંગ માટે : ૧/૨ વાટકી લીલા વટાણા ૧૦ ગ્રામ

છોલે બિરયાની

છોલે બિરયાની »

4 Mar, 2018

છોલે બિરયાની બનાવવા માટેની સામગ્રી : કાબુલી ચણા – ૧ કપ ઘી – ૨ ચમચી જીરૂ – ૧ ચમચી લવિંગ -૫ ૧ ઈંચ

ખાંડવી

ખાંડવી »

4 Mar, 2018

સામગ્રી : બેસન – ૧ કપ દહીં – ૧ કપ હળદર – ૧/4 ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ – ૨ ચમચી લીંબુનો રસ રાઈ મીઠા

પિસ્તા કુલ્ફી

પિસ્તા કુલ્ફી »

3 Mar, 2018

સામગ્રીઃ કૂલ ફેટ મિલ્કઃ 4 કપ શુગરઃ પ ટીસ્પૂન કેસરઃ માત્ર ચપટીભર મકાઇનો લોટઃ 1 ટીસ્પૂન પિસ્તાઃ 1/2 કપ એલચીનો પાવડરઃ 1/4 ટી

સેવ પૂરી ચાટ »

3 Mar, 2018

સામગ્રીઃ નાની પાપડીઃ 6 બાફેલા અને કટીંગ કરેલ બટાકાઃ 1/2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળીઃ 1/2 કપ જરૂરીયાત મુજબનો ચાટ મસાલો ખજુર-આમલીની ચટણીઃ ૧/૨

કોર્ન રોલ

કોર્ન રોલ »

28 Feb, 2018

સામગ્રીઃ તેલઃ 1 ટીસ્પૂન બારીક કાપેલા મરચાં: 1 ટી સ્પૂન બારીક કાપેલી ડુંગળીઃ 1/2 કપ અધકચરા મકાઇનાં દાણાઃ 1 કપ સોયા સોસઃ 1

ફ્રુટ એન્ડ નટ બાર

ફ્રુટ એન્ડ નટ બાર »

24 Feb, 2018

સામગ્રી : ઘઉંનો લોટ – ૧/૩ કપ બ્રાઉન શુગર – ૧/૩ કપ ડ્રાયફ્રૂટ – ૨ કપ શેકેલી બદામ – ૧ કપ ઈંડું –

ઠંડાઇ

ઠંડાઇ »

24 Feb, 2018

આવશ્યક સામગ્રી 1.5 લીટર ફુલક્રીમ દૂધ 1.5 વાટકી ચમચી 20-25 બદામ (પલાળીને છાલ ઉતારી લો) 20-25 કાજુ, પાણીમાં પલાળેલા 20-25 પિસ્તા, છાલ ઉતારેલ

તુવેરના ટોઠા

તુવેરના ટોઠા »

20 Feb, 2018

તુવેરના ટોઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી: સૂકી તુવેર – ૨૦૦ ગરમા તેલ – ૪ થી ૫ ચમચી તમાલ પત્ર – ૧ સૂકું લાલ મરચું

હેર કંડિશનર

હેર કંડિશનર »

19 Feb, 2018

વાળ નાના હોય કે મોટા પણ જો ચમકદાર અને કોમળ હશે તો કોઈ પણ શૈલીમાં તેને ઓળી લેવાથી તે મોહક લાગે છે. અને

ગાંઠીયાનું શાક

ગાંઠીયાનું શાક »

19 Feb, 2018

સામગ્રીઃ તેલઃ 2 ટેબલસ્પૂન રાઇઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન દહીં: 3/4 કપ હિંગઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું: 1 ટેબલસ્પૂન હળદરઃ 1/4 ટેબલસ્પૂન પાણીઃ

ખીચડીનાં પકોડા

ખીચડીનાં પકોડા »

17 Feb, 2018

સામગ્રીઃ મગનાં દાળની ખીચડીઃ 1 કપ ચણાનો લોટઃ 1/4 કપ આદું-મરચાંની પેસ્ટઃ 2 ટેબલ સ્પૂન કાળા તલઃ 1/2 ટેબલ સ્પૂન મીઠું: સ્વાદ અનુસાર

પાનનો આઇસ્ક્રીમ

પાનનો આઇસ્ક્રીમ »

13 Feb, 2018

સામગ્રીઃ મોટું ટીન કંડેન્સ મીલ્કઃ 1 ફુલ ફેટ દૂધઃ 250 ગ્રામ ગુલકંદઃ 3 ટેબલ સ્પૂન ઇલાયચી પાવડરઃ 1/2 ટે. સ્પૂન કલકત્તી મીઠા પાનઃ

વેજીટેબલ્સ અને પાસ્તા સલાડ

વેજીટેબલ્સ અને પાસ્તા સલાડ »

10 Feb, 2018

સામગ્રીઃ ઝીણાં સમારેલ ટોમેટોઃ 1/2 કપ ડ્રાય ઓરેગાનોઃ 1/2 ટીસ્પૂન ઝીણી સમારેલ કોથમીરઃ 1 ટીસ્પૂન ઝીણાં સમારેલ લાલ મરચાં: 1/2 ટીસ્પૂન મીઠું: સ્વાદ

રાજસ્થાની ટીક્કી

રાજસ્થાની ટીક્કી »

7 Feb, 2018

સામગ્રી : ૧૦૦ ગ્રામ બાફીને છૂંદો કરેલા બટાકાં ૧૦ ગ્રામ આરારૂટ તેલ જરૂર પ્રમાણે

સ્ટફિંગ માટે : ૧/૨ વાટકી લીલા વટાણા ૧૦ ગ્રામ

નવરત્ન પુલાવ

નવરત્ન પુલાવ »

6 Feb, 2018

સામગ્રી : ૧ કપ બાફેલા શાક (ગાજર, ફણસી, વટાણા) ૨ કપ બાસમતી ચોખા ૧ મોટા બટાકા ની તળેલી ચિપ્સ ૧ મોટા કાંદા ની

ચણા જોર ગરમ

ચણા જોર ગરમ »

5 Feb, 2018

સામગ્રીઃ- સૌ પ્રથમ તેનો મસાલો તૈયાર કરવો.

મસાલો તૈયાર કરવા માટેઃ તજ, લવિંગ, ધાણા, સફેદ મરી, એલચી, જીરૂં, શાહજીરૂ અને તમાલપત્ર. આ બધાંને

મિની પાવ ભાજી બર્ગર

મિની પાવ ભાજી બર્ગર »

4 Feb, 2018

સામગ્રી – 2 મોટી ચમચી બટર – અડધો કપ કાપેલી ડુંગળી – એક નાની ચમચી લસૂણની પેસ્ટ – એક કપ કાપેલી લીલી શિમલા

બ્રેડ ઉત્તાપમ

બ્રેડ ઉત્તાપમ »

3 Feb, 2018

સામગ્રી : 6 સ્લાઇસ બ્રેડ, 4 ટેબલસ્પૂન સોજી, 1 ટેબલ સ્પૂન મેંદો, 2 ટેબલસ્પૂન દહીં, 1 વાટકી ભરીને કાપેલી ડૂંગળી, ટમાટર અને શિમલા

ફ્રૂટ કેક કસ્ટર્ડ પુડિંગ

ફ્રૂટ કેક કસ્ટર્ડ પુડિંગ »

3 Feb, 2018

સામગ્રીઃ દૂધઃ અડધો લિટર કસ્ટર્ડ પાવડરઃ 2 ટેબલસ્પૂન સ્વીટ કેક બ્રેડઃ 1 પેકેટ ખાંડઃ 4 ટેબલસ્પૂન મિક્ષ ફ્રૂટ જામઃ 2 ટેબલસ્પૂન કેળાં: 1

ચણાદાળના ખમણ

ચણાદાળના ખમણ »

31 Jan, 2018

સામગ્રી : ચણા દાળ – ૧ કપ દહીં – ૨ ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ – ૧ ચમચી કોથમીર

રીત:ચણાદાળના ખમણ ઢોકળા બનાવવા માટે સૌ

ગાજરની મેવા લાપસી

ગાજરની મેવા લાપસી »

27 Jan, 2018

સામગ્રીઃ ગાજરઃ 500 ગ્રામ ઘઉંનો કરકરો લોટઃ 250 ગ્રામ ખાંડઃ 250 ગ્રામ ઘીઃ 250 ગ્રામ દૂધઃ 1 લિટર છોલી નાખેલ બદામની કાતરીઃ 2

લીલવાની ઢોકળી

લીલવાની ઢોકળી »

23 Jan, 2018

સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ લીલવા,૧૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, ૫થી ૬ લીલા મરચાં, ૧ કટકો આદુનો,૧ ટેબલ સ્પૂન તલ, ૧ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ, ૧

ટામેટાંનો સૂપ

ટામેટાંનો સૂપ »

22 Jan, 2018

સામગ્રી : એક મોટા વાટકામાં કાપેલા ટામેટા ત્રણ થી ચાર કરીના પત્તા એક નાની ચમચી બેસન એક નાની ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર એક

2018માં શેરબજાર સહિત સોના-ચાંદીમાં જોવા મળશે તેજી..!

2018માં શેરબજાર સહિત સોના-ચાંદીમાં જોવા મળશે તેજી..! »

22 Jan, 2018

અમદાવાદ: કેલેન્ડર વર્ષ ૨૦૧૭માં ૨૫ ટકાથી વધુ શેરબજારમાં રિટર્ન નોંધાયા બાદ ચાલુ વર્ષે પણ આગેકૂચ જારી રહેલી જોવા મળી હતી.  અત્યાર સુધીમાં શેરબજારમાં

સ્ટ્રૉબેરી મસ્તી

સ્ટ્રૉબેરી મસ્તી »

20 Jan, 2018

સામગ્રીઃ દૂધઃ 2 કપ મિલ્ક પાવડરઃ 2 ટી સ્પૂન ખાંડઃ 1 ટી સ્પૂન સ્ટ્રૉબેરી ક્રશઃ 2 ટેબલ કેન્ડી મોલ્ડ્સ

રીતઃ સૌ પ્રથમ તો

સીંગદાણાની ચીકી

સીંગદાણાની ચીકી »

13 Jan, 2018

સામગ્રીઃ સીંગદાણાઃ 500 ગ્રામ ગોળઃ 500 ગ્રામ ઘીઃ બે ચમચી તલનો ભૂકોઃ 100 ગ્રામ એક કપઃ સુકો મેવો વાટેલો

રીતઃ સૌ પ્રથમ તમે

માટલા ઊંધિયું

માટલા ઊંધિયું »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ચારસો ગ્રામ સુરતી પાપડી, અઢીસો ગ્રામ સૂરણ, સવા સો ગ્રામ બટાકા, સવા સો ગ્રામ શક્કરિયા, બે લીલા નાના રીંગણ, અડધો કપ

ફુદીના પરાઠા

ફુદીના પરાઠા »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા ફુદીનાના પાન, ૧ કપ ઘઉંનો લોટ,૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ, ૧/૨ ચમચી અજમો,૧/૨ ચમચી લાલ મરચાંનો પાઉડર, મીઠું

બેસની ચીઝ પીઝા

બેસની ચીઝ પીઝા »

9 Jan, 2018

સામગ્રી : ચણાનો લોટ ૧ કપ, અજમો ૧/૨ નાની ચમચી, મીઠં સ્વાદ મુજબ, હળદર પાઉડર, ચપટી ખાવાનો સોડા, ૧ ચમચી રિફઈન્ડ ઓઈલ. ૧ નંગ

મરચાનું અથાણું

મરચાનું અથાણું »

8 Jan, 2018

સામગ્રી : – બનારસી લાલ મરચા 250 ગ્રામ – રાઇ દરદરી પીસેલી એક વાટકીનો ચોથો ભાગ – નકમ સ્વાદ અનુસાર – બે નાની

મગનાં સમોસા

મગનાં સમોસા »

8 Jan, 2018

સામગ્રીઃ ૪ ચમચાઃ બાફેલા મગ અઢી કપઃ મેંદો સ્વાદ અનુસારઃ મીઠું દોઢ ચમચીઃ લીલાં મરચાંની પેસ્ટ ૧ ચમચોઃ લીંબુનો રસ ૩ ચમચા (તળવા

સોયાબીન પુલાવ

સોયાબીન પુલાવ »

2 Jan, 2018

સામગ્રીઃ 1 કપઃ ચોખા 1 કપઃ લીલાં સોયાબીન અડધો કપઃ લીલા વટાણા ૨ નંગઃ ડુંગળી તજ, લવિંગ અને તમાલપત્રઃ જરૂરીયાત મુજબ ૧૦થી૧૨ નંગઃ

લીલી મેથીનું દહીંવાળું શાક

લીલી મેથીનું દહીંવાળું શાક »

1 Jan, 2018

સામગ્રી : ૨૦૦ ગ્રામ મોળું દહીં, ૧૦૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ, ૨૦૦ ગ્રામ મેથી, ૩ નંગ લીલું મરચું, મીઠું સ્વાદાનુસાર, હળદર, તેલ, ખાંડ

રીત

હોટ એન્ડ સોર સૂપ

હોટ એન્ડ સોર સૂપ »

1 Jan, 2018

સામગ્રી : ૧ કપ ગાજર , ચાર ટી-સ્પૂન કોબીજ સમારેલી , બે ચમચી ગ્રીન ડુંગળી સમારેલી , એક ચમચી સેલેરી સમારેલી , બે

અમીરી ખમણ

અમીરી ખમણ »

27 Dec, 2017

સામગ્રી: ખમણ ઢોકળા તેલ – ૧ ચમચી બારીક સમારેલ લસણ – ૨ ચમચી બારીક સમારેલ લીલા મરચા હિંગ ચપટી બુરું ખાંડ દાડમનાં દાણા

કેળાંની પૂરણપોળી

કેળાંની પૂરણપોળી »

26 Dec, 2017

સામગ્રીઃ ૨ કપઃ ઘઉંનો લોટ ૩ નંગઃ પાકા કેળાં ૧ ચમચીઃ એલચીનો પાઉડર ૧ ચમચીઃ જાયફળનો પાઉડર અડધો કપઃ બુરૂ ખાંડ જરૂરીયાત મુજબઃ

મકાઇનો હલવો

મકાઇનો હલવો »

26 Dec, 2017

સામગ્રીઃ અમેરિકન મકાઇનું છીણઃ 250 ગ્રામ માવોઃ 100 ગ્રામ ખાંડઃ 250 ગ્રામ કાજુનો ભૂકોઃ 2 ટેબલસ્પૂન ક્રીમઃ 2 ટેબલસ્પૂન દૂધઃ 1/2 કપ એલચીનો

ગોળનાં લાડું

ગોળનાં લાડું »

23 Dec, 2017

સામગ્રીઃ તેલઃ ૧૦૦ ગ્રામ (મોવા માટે) માપ અનુસાર તેલ (તળવા માટે) ઘઉંનો જાડો લોટઃ ૪૦૦ ગ્રામ ગોળઃ 200 ગ્રામથી સવા 200 ગ્રામ ઈલાયચીઃ

ગાજરનાં ઘૂઘરા

ગાજરનાં ઘૂઘરા »

16 Dec, 2017

ગાજરનાં ઘૂઘરા બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ લાલ ગાજરઃ 250 ગ્રામ માવોઃ 50 ગ્રામ ખાંડઃ 200 ગ્રામ ઝીણું કોપરાનું ખમણઃ 25 ગ્રામ કાજુનો ભૂકોઃ 1