Home » Gujarat » ગુજરાતની મરચીમાંથી તૈયાર કરાયેલા મસાલાની અરબ દેશોમાં ભારે માંગ

News timeline

Gujarat
11 mins ago

સ્ટર્લિંગ ગૃપની મિલકતોનું વેચાણ કરી લેણદારોના રૃપિયા ચૂકવાશે

Business
60 mins ago

Stock Market : GSTથી રાહતઃ શેરબજાર શરૂઆતે પો‌ઝ‌િટિવ ખૂલ્યું

Bhuj
1 hour ago

કચ્છમાં પરિવાર પર ઘાતક હુમલો: પુત્રનું મોત, માતા પિતાને ઈજા

Bollywood
2 hours ago

અમિતાભ-તાપ્સીની ફિલ્મ બદલાનું શુટિંગ પુરૃ

Gujarat
2 hours ago

વડોદરામાં ઈમાનદાર ચોર, વાપરીને એ જ જગ્યાએ મૂકી દેતો

Gujarat
3 hours ago

બોટાદમાં યુવકની હત્યા : મૃતકના ભાઈને ઈજા થતાં દવાખાને ખસેડાયો

Cricket
4 hours ago

ઝિમ્બાબ્વેને પાંચમી વન-ડેમાં હરાવી પાકિસ્તાને વ્હાઈટવોશ કર્યો

Columns
4 hours ago

ક્રોએશિયા : ખેલદિલીની નવી મિશાલ

Delhi
6 hours ago

AAPના 2 MLAને કેનેડામાં ઘુસવા જ ના દેવાયા, એરપોર્ટ પરથી રવાના કરી દીધા

Canada
6 hours ago

ઓટાવાએ ઈન્વેસ્ટ ઈન કેનેડા હબમાંથી “હબ” શબ્દ કાઢવા ૨૪,૦૦૦ ડોલર ખર્ચ્યા

Beauty
7 hours ago

ચહેરા પરના અણગમતા વાળને દૂર કરવા બેસ્ટ છે આ ઉપાય

Food
7 hours ago

હોટ એન્ડ સોર સૂપ

ગુજરાતની મરચીમાંથી તૈયાર કરાયેલા મસાલાની અરબ દેશોમાં ભારે માંગ

ગુજરાતમાં મરચીની એક એવી જાત વિકસાવવામાં આવી છે જેમાં મલ્ચીંગની જરૂર છે. સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક ગણાતા પ્લાસ્ટિકની આમાં જરૂર પડે છે. આ પાકને જો પ્લાસ્ટિકનું આવરણ આપવામાં આવે તો પાક બેથી ત્રણ ગણો વધું ઉતરે છે. આ મરચીમાંથી તૈયાર કરાયેલા મસાલાની અરબ દેશોમાં ભારે માંગ છે.

ગુજરાતના સેંકડો પ્રગતિશીલ ખેડૂતો જૂની-પુરાણી ઢબની પદ્ધતિથી ખેતી કરવાના બદલે અદ્યતન ટેકનોલોજીને અપનાવી રહ્યા છે. તો કેટલાંક વર્ષોથી ચાલી આવતી છાણ આધારિત પદ્ધતિમાં નવા પરિણામો મેળવી લોકોને ચોંકાવી દે છે.

દક્ષિણ ગુજરાતના ઘણાં શિક્ષિત ખેડૂતો ખેતીને આધુનિક ટચ આપીને પ્રયોગાત્મક ખેતી તરફ વળ્યા છે. આવા જ એક શિક્ષિત અને પ્રગતિશીલ ખેડૂત એટલે અતુલભાઈ પટેલ કે જેમણે મલ્ચીંગ અને ડ્રીપ ઈરીગેશન પદ્ધતિ અપનાવી મરચી, કેળ અને ટીંડોળાની ખેતી કરીને લાખોની કમાણી કરી છે. એટલું જ નહિં અઢળક ઉત્પાદન મેળવીને અન્ય ખેડૂતોને પ્રેરણા પણ પૂરી પાડી છે.

સુરત જિલ્લાના બારડોલી તાલુકાના રામપુરા ગામના પ્રગતિશીલ ખેડૂત અતુલભાઈ પટેલ કહે છે કે, મેં કર્ણાટકના બેંગ્લોરની એમ.એસ. રમૈયા ફાર્મસી કોલેજમાં બી.ફાર્મ કર્યું હતું. બેરીંગના વ્યવસાયમાં સારી એવી કમાણી હોવા છતાં પણ કંઇક નવું કરવાની તમન્ના અને ખેતી પ્રત્યેના લગાવને કારણે ૧૮ વર્ષ પહેલા શેરડીની ખેતીથી શરૂઆત કરી હતી. જેમાં ૧૪ મહિનાની સખ્ત મહેનત પછી વીઘે માત્ર ૧૫ હજારની જ કમાણી થતી હતી.

બાગાયત વિભાગના અધિકારીઓના તલસ્પર્શી માર્ગદર્શન સાથે યોગ્ય સહકાર મળતા અતુલભાઈએ વર્ષ ૨૦૧૭મા ૦૬ વીઘા જમીનમાં ટીંડોળા, ૦૪ વીઘામાં મરચી અને ૦૭ વીઘામાં કેળનું વાવેતર કરીને એક જ ખેતરમાં ત્રણ પાકનો ત્રિવેણી સંગમ રચ્યો….

અતુલભાઈએ જૂલાઈ,૨૦૧૭માં મલ્ચીંગ પદ્ધતિથી ચાર વિઘાની મરચીનું વાવેતર કર્યું હતું. યોગ્ય સૂઝબૂઝ અને કાળજીપૂર્વકના જતનથી સપ્ટેમ્બર મહિનાથી ઉત્પાદન મળવા લાગ્યું. ફેબ્રુઆરી,૨૦૧૮ સુધીમાં ૨,૦૦૦ મણ મરચીનું ઉત્પાદન મેળવ્યું છે.