Home » Lifestyle » Food » વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ

News timeline

Columns
2 mins ago

ભાજપની ચાણક્યની ચાલ : રામનાથ કોવિંદ રાષ્ટ્રપતિ પદના ઉમેદવાર

Astrology
4 mins ago

આપનો આજનો દિવસ

Ahmedabad
14 mins ago

રથયાત્રામાં પેરામિલિટરી ફોર્સ સહિત ૧૯ હજાર પોલીસકર્મીનો બંદોબસ્ત

Delhi
55 mins ago

કેજરીવાલને જબરદસ્ત ઝટકો, ‘ઓફિસ ઓફ પ્રોફિટ’ મામલે 21 વિધાયકોની અરજી ECએ ફગાવી

Bollywood
58 mins ago

દિયા મિર્જા યુથ પર ડ્રામા ફિલ્મ બનાવવા ઇચ્છુક

World
1 hour ago

પાકિસ્તાનના ક્વેટા અને પારચિનારકમાં ત્રણ બોંબ વિસ્ફોટ ૪૧ના મોત, ૧૨૦ ઘાયલ

World
1 hour ago

લંડનના ટાવરમાં ફ્રિજના કારણે આગ લાગી હોવાનું તારણ

World
1 hour ago

ચીને એનએસજીમાં પ્રવેશની ભારતની દાવેદારીનો ફરીથી વિરોધ કર્યો See more at: http://www.gujaratsamachar.com/index.php/articles/display_article/international/international-china-again-reiterated-india-s-claim-to-access-to-nsg#sthash.Dzgg3veC.dpuf

Top News
1 hour ago

રશિયાએ યુદ્ધ જહાજ પરથી સીરિયામાં IS ઉપર મિસાઈલ હુમલો કર્યો

India
1 hour ago

વિશ્વના મોંઘા શહેરોમાં મુંબઈને ૫૭મો ક્રમ

Headline News
1 hour ago

હોકી વર્લ્ડ લીગમાં આજે ભારત-પાક. વચ્ચે ટક્કર

Cricket
1 hour ago

આજથી ઇંગ્લેન્ડમાં મહિલા ક્રિકેટ વર્લ્ડ કપનો પ્રારંભ

વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ

સામગ્રી

1 કપ ભાત

½ કપ મોઝરેલા ચીઝ

¼ ચમચી મરી પાવડર

3 નંગ બ્રેડ

2 ચમચી ટામેટાનો સોસ

½ કપ કાપેલા શાક (કેપ્સિકમ મરચા, બીન્સ, ગાજર, ડુંગળી)

½ ચમચી લસણની પેસ્ટ

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીતઃ તમામ શાકને બરોબર ધોઇને કટ કરી લો. હવે એક બાઉલમાં કાળા મરી અને ચીઝ બરોબર મિક્સ કરો. અન્ય એક બાઉલમાં ભાત, શાકભાજી મિક્સ કરો. તેમાં લસણ, કોર્નફ્લોર, મીંઠુ, લાલ મરચું, ટામેટાની ચટણી એડ કરો. બ્રેડના નાના ટૂંકડા કરીને તેને મિશ્રણમાં એડ કરો. બધુ જ બરોબર મિક્સ કરી લો. આ રીતે કબાબનું બહારનું લેયર તૈયાર કરો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. કબાબના મિક્ષણને હથેળી પર લો. તેમાં મોઝરેલા ચીઝનું મિક્ષણ ગોઠવી અને હળવા હાથે કબાબ આકરાની ટિક્કી બનાવો આ રીતે તમામ ટિક્કી બનાવી લો. તેને ધીમા તાપે તેલમાં લાઇટ બ્રાઉન તળી લો. તૈયાર કબાબને તમે ચટણી કે સોસ સાથે ખાઇ શકો છો.