Home » Lifestyle » Food » વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ

News timeline

Astrology
22 mins ago

આપનો આજનો દિવસ

Canada
27 mins ago

બ્રામ્પ્ટન ગુજરાતી સિનિયર્સ કલબની માસિક સભા યોજાઈ : સંગીતના સથવારે ભજનો ગવાયા

Headline News
27 mins ago

વર્લ્ડ બેડમિન્ટન ચેમ્પિયનશિપ: કિંદાંબી શ્રીકાંતનો પ્રથમ રાઉન્ડમાં એકતરફી વિજય

Columns
2 hours ago

“શીઘ્રપતન” વિશે જાણવા જેવું

Columns
2 hours ago

મુંઝવણ

Columns
2 hours ago

પાલનહાર અલ્લાહનું સર્વશ્રેષ્ઠ સર્જન (અશરફુલ મખલુકાત)- મનુષ્ય

Bollywood
6 hours ago

સિક્રેટ સુપરસ્ટારમાં આમિરે નવી ગાયિકાને તક આપી

Bollywood
8 hours ago

મલ્ટિસ્ટારરમાં પ્રેસર ઓછું રહે છે: પરિણિતી ચોપરા

Bollywood
8 hours ago

જેક્લીનને સેક્સી કોમેડી કરવામાં વાંધો નથી

Entertainment
10 hours ago

ધ કપિલ શર્મા શો’માં સિદ્ધુને જગ્યાએ જોવા મળશે અર્ચના પૂર્ણ સિંહ

Cricket
10 hours ago

કેરેબિયન ટીમ ૫૦ વર્ષની સૌથી કંગાળ : બોયકોટ

Entertainment
12 hours ago

સ્ટંટ વૂમનના એકિસડંટ બાદ ડેડપુલનું શુટિંગ ફરી શરૃ થયું

વધેલા ભાતમાંથી બનાવો ચટપટા કબાબ

સામગ્રી

1 કપ ભાત

½ કપ મોઝરેલા ચીઝ

¼ ચમચી મરી પાવડર

3 નંગ બ્રેડ

2 ચમચી ટામેટાનો સોસ

½ કપ કાપેલા શાક (કેપ્સિકમ મરચા, બીન્સ, ગાજર, ડુંગળી)

½ ચમચી લસણની પેસ્ટ

મીંઠુ સ્વાદ અનુસાર

બનાવવાની રીતઃ તમામ શાકને બરોબર ધોઇને કટ કરી લો. હવે એક બાઉલમાં કાળા મરી અને ચીઝ બરોબર મિક્સ કરો. અન્ય એક બાઉલમાં ભાત, શાકભાજી મિક્સ કરો. તેમાં લસણ, કોર્નફ્લોર, મીંઠુ, લાલ મરચું, ટામેટાની ચટણી એડ કરો. બ્રેડના નાના ટૂંકડા કરીને તેને મિશ્રણમાં એડ કરો. બધુ જ બરોબર મિક્સ કરી લો. આ રીતે કબાબનું બહારનું લેયર તૈયાર કરો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. કબાબના મિક્ષણને હથેળી પર લો. તેમાં મોઝરેલા ચીઝનું મિક્ષણ ગોઠવી અને હળવા હાથે કબાબ આકરાની ટિક્કી બનાવો આ રીતે તમામ ટિક્કી બનાવી લો. તેને ધીમા તાપે તેલમાં લાઇટ બ્રાઉન તળી લો. તૈયાર કબાબને તમે ચટણી કે સોસ સાથે ખાઇ શકો છો.